Bolas de bolo de nata

Bolas de bolo de coque sinxelas, feitas con froitas confitadas, especias, migas de cravos e pacanas picadas.

O que necesitarás

• 1/2 cunca de manteiga
• 1/2 cunca de mel
• 1 cunca de froita cristalizada (froita mixta, picada finamente)
• 1 cunca de datas (picadas)
• 1/2 cunca
• pasas (picadas)
• 1/2 cunca de froitas cristalizadas (ananás, picadas)
• 1/2 cunca de froitas cristalizadas (cereixas picadas)
• 1 cunca de pacanas (picada)
• 1 cucharadita de zest (casca de laranxa ralada)
• 2 cucharaditas
• extracto de vainilla
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 1/2 cucharaditas de canela (chan)
• 1/2 cucharadita de pementa (chan)
• 1/2 cucharadita de noz moscada (terra)
• 1 dente de cravo (chan)
• 3 1/2 cuncas graham cracker (finas migas)

Como facelo

1. Nunha tigela de mestura grande, manteiga de crema ata a luz; bater no mel ata que se manteña.
2. Engade froitas e noces, casca de laranxa, vainilla, sal e especias. Mesturar para mesturar coidadosamente.
3. Deixar repousar durante varias horas para que os sabores se mesturan. Engadir migallas e mesturar ata ben mesturado.
4. Forme en bolas pequenas 1 1/4 a 1 bólas de 1/2 polgadas. Se o desexa, chove cun xeo de azucre de confitería ou rolo en noces finas ou azucre de confitería.

1. Almacenar nun recipiente ben cuberto nunha heladera, separando as capas con papel encerado.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	177
Total de graxa	8 g
Graxa saturada	3 g
Fat non saturada	3 g
Colesterol	10 mg
Sodio	62 mg
Hidratos de carbono	26 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	2 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)