Non hai razón para non cociñar toda a comida na grella. Serve este delicioso " au gratin " de grella con as súas proteínas favoritas. O touciño e a pementa engaden gran cor e textura, pero a preparación e limpeza mínima pode ser a mellor parte.
O que necesitarás
- 1 cebola mediana (reducida a metade e rebanada fina)
- 1 1/2 libras (610 g)
- Yukon Patacas de ouro (moi finamente cortadas)
- 1 1/3 cunca (320 ml) de queixo ralado de baixo contido de graxa
- 1/3 cunca (80 ml) de bacon reais
- 1/3 cunca (80 ml) de pementa (picada)
Como facelo
1. Spray unha folla de folla de 9 x 9 x 2 pulgadas de forma liberal con spray de cociña nonstick. Poñer a metade das cebolas, as patacas, o queixo, os touciños, a pementa eo sal de ajo na tixola. Repita capas.
2. Cubra firmemente con papel aluminio e grella a lume medio durante 1 hora, potación ocasionalmente para evitar puntos quentes.
Análise nutricional por porción: 140 calorías; 2,5 g de graxa; 1,5 g de graxa saturada; 0 g graxa trans; 10 mg de colesterol; 370 mg de sodio; 720 mg de potasio; 20 g de carbohidratos; 1 g de fibra; 1 g de azucre; 10 g de proteína; 2% de vitamina A; 45% de vitamina C; 10% de calcio; 6% de ferro
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 247 |
| Total de graxa | 14 g |
| Graxa saturada | 8 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 42 mg |
| Sodio | 306 mg |
| Hidratos de carbono | 18 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 12 g |