Esta receita de chuletón de búfalo ten todos os grandes sabores das ás de búfalo de búfalo nunha forma de mergullo sinxelo. Podes usar calquera polo cocido , xa sexa cociñado por ti mesmo ou simplemente collendo un polo de asado e tendo ese bo atallo. Só asegúrese de que os condimentos sexan compatibles cos sabores deste mergullo.
Para obter o mellor sabor, utilice unha salsa picante de pementa de cayena, como a de Frank, para este mergullo. Non te preocupes porque este baño sexa demasiado picante. Cociñar no Crockpot adoita suavizar as especias un pouco. Podes servilo con calquera tipo de patacas fritas ou crackers que che guste, e é bo ter uns palitos de apio ou cenorias ao carón por crujir entre mordidas deste mergullo cremoso e decadente. Este é un gran mergullo para unha festa de día do xogo ou calquera ocasión divertida.
O que necesitarás
- 4 cuncas de rotisserie de pollo (trituradas e cocidas)
- 1/2 a 1 cunca de salsa picante (como a de Frank)
- 1 cunca de aderezo de rancho
- 1/2 cullerada de apio en cubitos
- Paquetes de 2 (8 onzas) queixo crema
- 1 cunca de queixo azul desmenuzado
Como facelo
- Coloca o pollo, a salsa quente, o aderezo de rancho e o apio na cociña lenta e mestúralle.
- Corte o queixo de crema en cubos. Colócao encima da mestura de galiña. Espolvoree o queixo azul encima dos cubos de queixo crema. Cubra e cociña a baixo por 3 a 4 horas, mexendo cada 30 minutos máis ou menos, ata que se derrita o queixo e se quente. Importante: a diferenza da maioría das receitas de cociña lenta que non requiren axitación, este mergullo funciona mellor se se agita con frecuencia.
- Unha vez que o baño estea cocido, mantéñase no Crockpot en "quente" ou "baixo" para servir.
O que os nenos poden facer:
Cortar o queixo de crema en cubos, recortar o pollo, esmagar o queixo azul (aínda que definitivamente podes mercar xa desmenuzado), medir e mesturar os ingredientes. Tamén poden elixir as cebolas para a punta.
Consello para cociñar: Se usaches unha galiña para a galiña rebanada, non tire os ósos ea pel. Poñelas nun pote con caldo de sodio menos para cubrir, engadir algunhas cenorias rebanadas e vir cebola picada aproximadamente e cociña durante 45 minutos. Estrés e terás un estupendo can de pollo, perfecto para sopas, guisos e outras receitas.
Probe estas outras deliciosas recetas de mergullo, perfecto para compartir con familiares ou amigos: