Receita de sanduíche de carne

Esta rápida e sinxela receita de sanduíche de carne de leite é perfecta para a utilización de sobras da forma máis deliciosa posible.

O que necesitarás

• Para The Meatloaf:
• 2 libras. carne molida
• 1,5 cuncas de pan branco desmenuzado
• 1 cebola pequena picada
• 2 chalotes picados
• 3 culleres de sopa. Worcestershire
• 2 culleres de sopa. mostaza quente e quente
• 2 culleres de sopa. Tempada de propósito
• 2 ovos
• 1/4 cunca de ketchup
• 1/2 cunca de salsa de churrasco (dividida)
• 1 cda. azucre moreno
• 1 cunca de tomates cerezos picados pola metade
• 1 cda. aceite de oliva
• Para o bocadillo:
• 1 porción espesa de quente
• pan de carne por bocadillo
• 2 rodajas de pan tostado de ciabatta
• 1 cda. mayonaise
• 1 cda.
• cebola frita crujiente
• 1 cda.
• cebola vermella en conserva
• 1 poucos chips de encurtidos doces e quentes
• 1 cda. pemento en conserva
• 1 cda. Salsa para churrasco

Como facelo

---- PARA O MEATLOAF ----

1. Precalienta o horno a 350 graos. Nunha pota de cocción cadrada, engade aceite de oliva e manchas ao redor do prato.
2. Nunha tigela grande, combine a carne moída, o pan branco, a cebola vermella, os chalotes, o Worcestershire, a mostaza quente e doce, os ovos, o sal, o condimento, a salsa de ketchup e 1/4 cunca de salsa de churrasco (reserve a outra metade para o seguinte paso ) e mesturarse.
3. Forme a mestura de pan de carne nunha forma de pan e coloque no medio do prato engrasado. Engade a metade dos tomates cherry a cada lado e esfuma na salsa de churrasco e espértese con azucre moreno. Usando o papel de estaño, cree unha cúpula ao redor do prato da carne e coloque no forno.

1. Ás nela durante unha hora coa folla de aluminio e remate por outra media hora coa folla ou ata que a temperatura interna alcance os 165 graos. Deixar que a carne non se sente por uns minutos antes de servir.

---- PARA O SANDWICH ---

1. Nunha porción de pan, engádelle a salsa de churrasco, as puntas de cebola fritas crujientes, os pementos en conserva, unha delgada porción do pan de carne, os pepinillos e as cebolas vermellas. No resto da porción de pan, esfregue o maio e colócaa na parte superior do bocadillo. Servir inmediatamente.