O que necesitarás
- Libra de 1 libra
- salchicha
- 1/2 cunca de pementa vermella (picada)
- 1/2 medio
- cebola (picada finamente)
- 2 dentes
- allo (picado)
- 1/2 cuncas de queixo cheddar (ralado)
- 1/2 cunca de queixo de Monterey Jack
- 1/2 cunca de aderezo de rancho
- 1 can / 2,25 onzas de aceitunas negras (cortadas en negro)
- Spray de aceite vexetal
- 1 paquete wonton wrappers (48 pezas)
Como facelo
Precalienta o forno a 450 graos F.
Nunha tixola pesada, salchicha salteada, pementa vermella, cebola e allo, revolviéndose moitas veces para romperse, ata que a salchicha se cociña e esvaecida. Drene a graxa e deixe arrefriar a temperatura ambiente.
Mentres a mestura de salchicha se arrefría, pulveriza mini-muffin pan con aceite vexetal. Coloque unha wonton en cada bote mini-muffin e volva a pulverizar con aceite vexetal. Ás 5 minutos ata quedar dourado claro.
Retire as galletas ao forno a unha tixola para asar. Reducir a calor a 400 F.
Combina a mestura de salchicha arrefriada, o queixo cheddar, o queixo Monterey Jack, o aderezo de herbas e as aceitunas. Mestura ben.
Encha cada vaso wonton con mestura de salchicha, usando toda a mestura. Poñer un pouco máis de 5 a 10 minutos ata que estea derretido e burbujas. Deixar repousar durante 10 minutos, despois servir quente.