Esta receita para o recheo de estrudel de queixo doce está feita con queixo regular crema e queixo crema.
Cada cocinero ten o seu favorito. Se omites o azucre, podes convertelo no que os serbios e os croatas chaman un recheo salgado de queixo.
Utilizarás as xemas só a partir de dous ovos para probar facer unha torta de merengue ou outro trato cos ovos brancos sobrantes ou conxelalos .
Isto fai o suficiente para encher dous crueldades. Aquí tes unha boa receita de pasta strudel .
O que necesitarás
- 2 quilos de queixo cottage (cremoso, sen sabor)
- 8 onzas de queixo crema (suavizado)
- 6 cucharadas de tapioca
- 1/2 cunca de azucre (branco)
- 2 xemas grandes de ovo
Como facelo
- Nunha tigela grande, combine queixo cottage, queixo crema, tapioca, azucre e xemas. Non ten que ser perfectamente suave.
- Cubra e refrigera durante a noite ou polo menos 2 horas.
- Use para cubrir a súa masa de strudel favorita.
Máis Strudels
Se o queixo que enche o strudel non é a túa idea do ceo, proba unha destas receitas strudel . Hai que ser un que teña un ollo e papilas gustativas.
E se o tempo é un factor, non contas pastas preparadas ou masa de filo en lugar de facer a túa propia masa de strudel.
Ninguén nunca vai saber.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 212 |
| Total de graxa | 9 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 80 mg |
| Sodio | 273 mg |
| Hidratos de carbono | 25 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 9 g |