Unha receita rápida e sinxela para hamburguesas de cebola estourando sabor. Esta receita é perfecta para comidas de noite, tailgating, día de xogo ou cookout.
O que necesitarás
- 2 libras / 900 g de carne molida (preferiblemente solombo ou redondo)
- 1 paquete de sopa de sopa de cebola seca
- 1 cucharada / 15 ml de salsa Worcestershire
- 1 cucharada / 15 ml de salsa de tomate (ou pasta de tomate)
- 1 cucharadita / 5 ml de sal marina
- 6 bollos de hamburguesa
- 6 rodajas
- Queixo suizo
- Para o Topping:
- 1/2 cunca / 120 ml de maionesa
- 1 1/2 culler de sopa / 22,5 ml de salsa de bisté
Como facelo
1. Combine a carne molida con mestura de sopa, salsa Worcestershire, salsa de tomate (ou salsa de tomate ) e sal. Forma en 6 empanadas de tamaño igual.
2. Precalienta a grella a lume medio-alto. Coloque as patacas na grella e cociña por 6-7 minutos por lado (ou ata que a temperatura interna alcance unha seguridade de 165 graos). Durante os últimos ou dous minutos de cocción, coloque unha porción de queixo suízo en cada patty. Unha vez que o queixo fose derretido e as patacas se cociñan, retire do lume e colóquese nunha folla ou prato de galletas.
Cubrir con folla de aluminio.
3. Para o preparemburger topping, simplemente combine maionesa e salsa de bisté ata que se mesture. Almacenar nun recipiente hermético na nevera durante ata 2 días despois da preparación.
4. Montar hamburguesas e rematar con mestura de mayonesa. Servir inmediatamente.