Estes cerezos cubertos de chocolate son divertidos para crear e facer unha adorable presentación para festas, asar as vendas e, por suposto, Halloween. Deixe os nenos axudalos configurando unha liña de produción e terán unha pelota. Estes ratos de doce son case demasiado bonitos para comer. Consulte as instrucións paso a paso coas fotos antes de comezar.
O que necesitarás
- 1 jar cereixas con tallos (drenados e secos)
- 6 onzas de chocolate semisweet
- 1/2 cucharadita de manteiga
- 1 onza
- parafina (picada)
- 1/2 cunca
- chips de chocolate
- 1/2 cunca
- almendras (cortadas en rodajas)
- 1 xeo de gel vermello vermello (claro)
Como facelo
- Coloca unha folla de galletas con papel encerado ou pergamino.
- Enxágüe as cerezas maraschino , escúrreo completamente e deixe secar sobre toallas de papel, xirando con frecuencia. As cereixas deben estar completamente secas ou o chocolate se apoderará e desmoronarse.
- Derrita suavemente chocolate, manteiga e parafina nunha caldera dobre ata que estea lisa, mexendo moitas veces para evitar queimar. Unha vez fundido, desconecte o lume, pero déixase na caldeira dobre no queimador.
- Coloque as cereixas secas en chocolate derretido para cubrir completamente a hasta. Coloque nunha folla de cookies forrada. Prema inmediatamente o chip de chocolate, lado plano para a parte dianteira da cima, para formar unha cabeza.
- Mentres o chocolate aínda está quente, faga dúas almendras en rodajas entre chip de chocolate e cereixa para formar orellas. Deixe arrefriar.
- Use un palito para dab beady ollos vermellos a cada lado do chip de chocolate coa gelatina de gel vermello.
- Refrixerar para fixar firmemente o chocolate.
Notas: Se as cerezas frescas están en tempada, por todos os medios, usalos. A parafina véndese na sección de envases de conservas, normalmente baixo a marca Gulf Wax. Podes usar as xigantes barras de chocolate para o chocolate semisweet, ou as pratos de cocción semisweet ou chip de chocolate . Se as cereixas son excepcionalmente grandes, é posible que queiras usar bicos de chocolate para as cabezas.