Receita de panceta de cabaza vegana

¿Buscando a receita do verán perfecto de cabaza de cabaza? Probe este. É un sinxelo e sinxelo vegan e unha receita de postre de cabaza sen leite para o Día de Acción de Grazas ou en calquera momento que teña unha cabaza de puré - xa sexa enlatada ou fresca - na man.

Esta é unha receita sinxela e básica, pero atopará que mesmo con só uns poucos ingredientes fáciles, como a cabaza, o leite de soia, a melacha, a canela ea noz moscada e un toque de sal para sacar todos os outros sabores. Pode preparar unha confortable sobremesa en graxa para o Día de Acción de Grazas ou calquera vacacións de outono ou inverno. Arriba todo con un pouco de crema batida sen leite se tes algunha na man e quizais un pouco de canela extra ou noz moscada - ou incluso un palito de canela - para unha fermosa presentación.

Esta fácil receita vegetariana de cabaza tamén é baixa en calorías.

O que necesitarás

• 1 15 onzas pode puré de cabaza
• 1 2/3 cuncas de leite de soia (ou outro substituto de leite non leiteiro, o leite de coco funcionaría ben)
• 3 culleres de sopa de amidón de millo
• 2 culleres de sopa de melaza
• 1/4 cunca de azucre moreno
• 1/2 cunca de canela
• 1/2 cunca de noz moscada
• 1/2 cunca de sal

Como facelo

1. En primeiro lugar, usando unha batidora ou un procesador de alimentos, combine a calabaza purificada, o leite de soia ou outro substituto do leite non lácteo, a maicena e a melaza e procese ata que sexa suave e cremoso. A continuación, engade o azucre mascavo, a canela, a noz moscada e o sal, e volve procesalo ata que estea ben combinado. Se non tes unha licuadora ou un procesador de alimentos, podes usar un batidor ou batidor de ovo manual para iso.
2. Transfira a mestura a unha cazola de tamaño mediano e colócaa a medio a lume baixo. Deixar que a mestura cociña a lume medio-baixo ata que se espese, que terá uns 6-8 minutos. Vai querer manter un ollo sobre ela e axiala ocasionalmente para asegurarse de que non se queima.

1. Despois de 6-8 minutos, trasládase a tazas individuales e fálase ata que estea listo e firme, polo menos 1 1/2 horas.
2. Aproveitar o seu pudim caseiro de cabaza vegana!

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	119
Total de graxa	1 g
Graxa saturada	0 g
Fat non saturada	0 g
Colesterol	0 mg
Sodio	226 mg
Hidratos de carbono	27 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	2 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)