Os ovos de pascua sólidos de chocolate son fermosos agasallos comestibles que se poden fabricar sen ningún equipo especial. As cascas de ovo son baleiradas e usadas como moldes para producir estes deliciosos deliciosos doces de Pascua. Podes servilas na cuncha, para unha sorpresa divertida, ou eliminar a cuncha e decorar o ovo de chocolate sólido con tubos de chocolate derretido, po de lustre , decoración comestible e moito máis.
O que necesitarás
- 4 ovos
- 1 libra
- chocolate semi-doce
Como facelo
- Comezar preparando as cascas de ovo: tome un pin recto ou unha chincheta e faga un buraco no fondo dunha cáscara de ovo. Continúa a traballar o toque ao redor do burato, ampliándoo, ata que se trata do tamaño dun borrador de lapis. Introduza un palito ou pincho e traballa ao redor para romper a xema de ovo.
- Despeje o ovo, empregando o pincho para axudar, se fose necesario, nun recipiente para aforrar para outro uso. Repita con as cunchas restantes. Unha vez que todos os ovos foron drenados, lave o interior das cunchas con auga quente varias veces. Coloque as cuncas de ovo nun forno quentado a 300 F durante 10 minutos para secalo e matar calquera bacteria.
- Deixar que as cuncas de ovo se arrefríen mentres preparas o chocolate. Cortar ben e colocar nunha tixola a microondas. Microondas en incrementos de 30 segundos ata fundirse, mexendo despois de 30 segundos para evitar o superenriquecido.
- Unha vez que o chocolate estea completamente fundido e suave, sitúeo nun bolso con unha punta redonda (asegúrese de que a punta sexa pequena o suficiente para caber nos buratos das cascas de ovos). Alternativamente, coloque o chocolate derretido nunha bolsa de plástico e tire un pequeno rincón da bolsa.
- Coloca as cunchas de ovo nunha caixa de ovos cos orificios na parte superior. Despeje o chocolate derretido nas cunchas, tocándoas varias veces para eliminar as burbullas de aire. Asegúrese de cubrir o chocolate na parte superior da capa.
- Unha vez que todas as cascas de ovo están cheas de chocolate, refrigere a caixa para poñer o chocolate por varias horas ou durante a noite.
- Unha vez configurados, os ovos de chocolate pódense dar como agasallos coma se fosen, ou podes coidalos desde o fondo e decora-los con chocolate derretido, flores confitadas, cintas, etc. Os ovos volveranse abertos se expostos ao aire tamén por moito tempo e o mellor é mantelos na heladera ata pouco antes de comelos.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 751 |
| Total de graxa | 52 g |
| Graxa saturada | 29 g |
| Fat non saturada | 16 g |
| Colesterol | 214 mg |
| Sodio | 102 mg |
| Hidratos de carbono | 54 g |
| Fibra dietética | 12 g |
| Proteína | 16 g |