Bacon, Leituga + Tomate Verde Frito - O BLFGT

O touciño crujiente, os tomates verdes fritos, a salsa de remolacha picante e a lechuga refrescante de iceberg levan este BLT a novas alturas. Pode estar pensando a si mesmo, por que cambiar algo que xa é perfecto? E o consigo - os BLT son basicamente o agasallo de Deus ao mundo do bocadillo pero é fácil facelo aínda mellor. Probablemente teña un BLT actualizado cun ovo frito ou aguacate cremoso e iso é bo e todo, pero intentar intercambiar tomates vermellos en roda regular para tomate verde fresco e crujiente, e BAM! Este bocadillo só conseguiu así, así que, moito mellor.

O que necesitarás

• 2 rodajas
• pan branco cortado de espesor
• 6 rodajas de tocino crujiente cocido
• 2 culleres de sopa
• Salsa de Remoulade de Luisiana
• 4
• rodajas de tomate verde frito
• algunhas pezas de leituga de iceberg, rasgadas

Como facelo

1. En primeiro lugar, mesturar o remolino e poñelo á parte, cuberto na neveira.
2. Nunha pequena tixola de ferro fundido, frite os tomates verdes e deposita unha toalla de papel para axudar a eliminar un pouco de exceso de graxa.
3. Mentres os tomates verdes fritos están cocinando, inicie o touciño. Recomendo usar outro ferro fundido para cociñar o touciño, cociñalo lentamente e baixo, asegurándose de reservar a graxa.
4. En canto ao pan, pode seguir a ligazón á receita anterior ou só pode usar un bo brindis de Texas. Unha vez que teña escollido, comece a tostar o seu pan na graxa de Bacon por uns minutos a cada lado ata que comece a quedar crujiente e dourado.

1. A continuación, esfregue a metade da remoulade en ambas as franxas de pan - ¡coidado de que a graxa de bacon quente! A continuación, tome unha rebanada de pan e engade os tomates verdes fritos, igualmente separados, a continuación, o touciño que recomendo esmagar para que cada mordida sexa consistente.
2. Engade a leituga e a parte superior do iceberg coa parte restante de pan rallado remolado. Cortar polo medio e servir de inmediato.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	329
Total de graxa	9 g
Graxa saturada	2 g
Fat non saturada	3 g
Colesterol	17 mg
Sodio	589 mg
Hidratos de carbono	51 g
Fibra dietética	10 g
Proteína	16 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)