Utiliza as túas conservas de froitas favoritas para encher estes muffins.
O que necesitarás
- 2 cuncas de fariña de uso múltiple
- 3 cucharadas de azucre
- 1 cucharada de po de cocción
- 1/2 cucharadita de sal
- Manteiga de 1/4 cunca (1 pau)
- 1 ovo
- 1 cunca de leite
- 1/2 cunca de conservas de froitas
Como facelo
- Nunha tixola mestura a fariña, o azucre, o po de cocción e o sal; cortar a manteiga ata que a mestura se pareza á comida grosa. Forma un pozo no centro.
- En outro bol, bata o ovo eo leite
- Despeje o pozo e xógase ata que os ingredientes secos estean humedecidos (uns 25 golpes). O bateador estará irregular.
- Encha vasos de muffin enlatados e enlatados ou revestimentos de papel aproximadamente 1/3 de cheo. Con cuidado coloque 2 culleres de té de conservas sobre a masa e cubra cun bastidor suficiente para cubrir vasos de muffin 2/3 completos.
- Ás a 425 ° durante 20 a 25 minutos.
Tamén che pode gustar