Esta margarita conxelada comeza como un cóctel fresco e crujiente, pero hai un segredo e provén da marca que a compartiu. A receita é de Tabasco, esa salsa quente esencial que non ten bar ou cociña sen que iso agregue un contraste fantástico co sabor fresco da menta e pepino frescos.
The Cucumber Mint Margarita é moi sinxelo. Simplemente recolle todos os seus ingredientes, xoga-los na licuadora e iníciase. Gusto coa suxestión dun tequila reposado aquí porque ese pouco de sabor do barril a partir do envellecemento agrega unha boa dimensión que un branco non pode. Aínda que tampouco descartaría un branco de calidade, o reposado simplemente engade un pouco de profundidade.
Como con calquera cóctel picante, inicie lentamente a salsa quente e engada máis para axeitado ao seu gusto. Isto é realmente doado cos cócteles combinados porque pode usar unha culler para probar a proba antes de verter e calquera axuste só requirirá outro remolino do liquidificador. Sempre podes engadir calor, pero non o podes quitar.
Se o prefire, omita o bordo ou a charnela de sal só a metade de cada vaso para que poidas cambiar de ida e volta. Como sempre, se cre que os 6 cubos de xeo recomendados deixan a mestura demasiado delgada, engade algúns cubos máis e mestúranse de novo ata que teña a súa consistencia ideal.
O que necesitarás
- 1/2 cunca
- pepino (pelado, sementado e picado)
- 2 cucharadas de azucre
- 2 onzas de zume de limón
- 2 onzas
- menta (picada)
- 2 1/2 onzas
- tequila reposado
- 2 cucharadas
- licor de laranxa
- 1/8 cucharadita de marca Tabasco Salsa vermella orixinal
- 6 cubitos de xeo
- Sal para
- rimming
- Decorar: 2 rebanadas de pepino
Como facelo
- Mestura os ingredientes nunha batidora por un minuto.
- Divídese entre dúas cuncas de 6 onzas de sal.
- Adorna cada vaso cunha porción de pepino.
Receita Cortesía: Marca Tabasco