Este sinxelo cocido de galiña e pasta é unha comida fácil para un prato. Servir a cazuela cunha ensalada e galletas para unha cea diaria satisfactoria.
O que necesitarás
- 8 onzas de espaguetes, roto ou outras pastas
- 3 cucharadas de manteiga
- 4 onzas de cogomelos en rodajas
- 1 dente de allo picado finamente
- 2 cucharadas de harina
- 1/2 cuncas de leite ou metade e medio
- 3 cuncas de queixo ralado ben Cheddar, dividido
- 2 cuncas de pollo cocido en cubitos
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
Como facelo
- Quenta o forno a 350 F. Engrase un prato de cocción de 2 1/2 a 3 cuartos.
- Cociñar a pasta en auga salgada en ebulición seguindo as indicacións do paquete; drenar e enxágüe ben.
- Nunha pota grande a media temperatura; manteiga derretida. Engadir cogomelos e cociñar ata quedar brando. Reducir a calor ata o baixo. Engade o allo e cociña por 1 minuto máis.
- Mestura a fariña nos champiñóns. Cociñar, mexendo, durante 2 minutos. Aos poucos engade o leite. Cociña, mexendo, ata espesar.
- Engadir 2 cuncas de queixo ralado. Cociña, mexendo, ata que o queixo se derrita.
- Engade polo, salsa Worcestershire e espaguetes. Mesturar para mesturar todos os ingredientes e convertelo nun prato para hornear.
- Arriba co resto de 1 cunca de queixo ralado.
- Ás a cazola no horno precalentado durante 30 a 40 minutos, ou ata quente e burbulla.
Tamén che pode gustar
- 30 Receitas fáciles de polo e pasta
- 26 Casseroles de pasta
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1594 |
| Total de graxa | 101 g |
| Graxa saturada | 52 g |
| Fat non saturada | 31 g |
| Colesterol | 340 mg |
| Sodio | 1.787 mg |
| Hidratos de carbono | 81 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 90 g |