¡Chocolate branco, espolvoreo azul e bagas vermellas se combinan neste tratamento de verán perfectamente patriótico! Estas fresas vermellas, brancas e azuis son unha variación das fresas tradicionales de chocolate e son perfectas para o 4 de xullo.
Estas fresas son excelentes para que os nenos axuden, e son rápidas e fáciles de arroxar xuntos antes de facer un picnic ou pota.
Tamén pode variar as cores do revestimento e as rociadas para facer estas froitas para outras vacacións, festas de aniversario ou duchas.
O que necesitarás
- 12 grandes
- amorodos
- 4 onzas (aproximadamente 2/3 de cunca picada)
- chocolate branco (ou revestimento de caramelo branco)
- 1/4 cunca de asperxe azul
Como facelo
- Lavar as fresas e suavemente afrouxarlas con toalla de papel. Asegúrese de que estean completamente secos. Coloca as cuncas azuis nun pequeno recipiente.
- Derrita o chocolate branco ou o revestimento de doces nunha pequena tixela a microondas. O chocolate branco fálase fácilmente, así que trasfega-se despois de 30 segundos para evitar que se sobrecaliente. Revuelva ata que se funda e suave.
- Sosténdoo cunha fresa polo tronco, mergúllache uns dous terzos no chocolate branco. Xa que estes son amorodos vermellos, brancos e azuis, asegúrate de deixar unha porción vermella visible na parte superior da baga. Coloque a fresa sobre unha tixola aliñada con papel pergamino ou encerado, e repita ata que todas as bagas estean mergulladas. Frigola a bandeja brevemente para poñer o chocolate por uns 5 minutos.
- Suba o terzo inferior dunha baga no chocolate branco, despois rolo inmediatamente no espolvoreo azul ata que o fondo terceiro estea cuberto de azul. Podes saltar o dobre de inmersión e simplemente rolo en espolvoreo a primeira vez que merges as bagas en chocolate, pero é máis confiable e máis difícil de controlar. Repita ata que todas as bagas teñan unha capa inferior de espolvoreo azul.
- Refrixerar a bandexa ata que o chocolate branco estea completamente axustado e garde as fresas na heladera ata que estea listo para servir. Estes doces son mellor gozados o mesmo día en que están feitos.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 70 |
| Total de graxa | 4 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 4 mg |
| Sodio | 41 mg |
| Hidratos de carbono | 8 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 1 g |