A manteiga de Matcha é unha mestura de manteiga e té verde matcha . Ten un sabor característico que é versátil o suficiente para o seu uso en cociñar polo, peixe e verduras ou muffins, brindis ou bagels.
O que necesitarás
- 1 1/2 cucharadas de manteiga (temperatura ambiente)
- 2 cucharaditas de matcha verde
- po de té (dependendo da forza desexada)
- Opcional: sal de 1 pizca (a gusto)
- Opcional: 1 pizca de azucre (a gusto)
Como facelo
Mestura todos os ingredientes cunha bifurcación ata que estea perfectamente mesturado. Almacena refrigerado nun recipiente hermético ata que estea listo para usar.
Os usos para a manteiga de matcha inclúen:
- Substituíndo a manteiga normal en pratos como a manteiga de polo
- Substituíndo a manteiga regular en manteiga de peixe
- Topping brindis, bagels, muffins ou Matcha Cupcakes
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 77 |
| Total de graxa | 9 g |
| Graxa saturada | 5 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 23 mg |
| Sodio | 150 mg |
| Hidratos de carbono | 0 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 0 g |