A "salchicha" vexetal encabeza esta receita de pizza vegana inspirada no mediterráneo con pesto, queixo de mozzarella vegana e alcachofas. Por suposto, podes facer só unha pizza vegana sinxela, pero esta receita de pesto e salchicha de pizza é unha obra mestra gourmet!
Receita e foto cortesía de Lightlife Foods.
Ver tamén:
O que necesitarás
- Salchichas vegetarianas de 12 cuncas (probe salchichas intelixentes de estilo italiano)
- 1 colher de sopa de aceite de oliva
- 1 codia de pizza de 11 pulgadas (delgada, preenvasada)
- Salsa de tomate 3/4 cuncas
- 1 14 onzas de corazón de alcachofa (drenado e picado)
- 1 cunca de suplemento de queixo mozzarella vegetariano (ralado)
- 1/4 cunca
- vegetariano pesto (preparado)
Como facelo
- Prever o forno a 450 graos.
- Nunha tixola, aceite de calor a lume medio. Engadir salchichas vexetarianas; cociña 6-8 minutos ou ata que estean dourados. Corte en roldas de 1/2 polgada.
- Coloque a codia de pizza na tixola e espárcase con salsa de tomate, deixando un borde de 1 pulgada. Despeje a salchicha e as alcachofas na parte superior, e despois espolvoreo con queixo non leiteiro.
- Ás pizza por 12-14 minutos ou ata que o queixo se derrita e dourada.
- Retirar do forno, dotar con pesto; asar 2 minutos máis.
Ver tamén:
- Ideas máis creativas de pizza vegetariana
- Máis ideas de cea vegana
- Máis receitas veganas