A lasaña é o prato perfecto para facer ao servir a unha multitude, porque se pode facer de antemán e case todo o mundo adora.
Unha vez que aprende a facer a lasaña con esta receita básica, pode varialo para axeitado ao seu gusto. Substituír espinacas ou verduras asadas ou salchicha para a carne de vaca molida. Use unha salsa diferente. As posibilidades son infinitas.
O pan de allo ea ensalada césar van ben con esta receita de lasaña.
O que necesitarás
- 1 libra 90% de carne molida magra
- 1/2 cunca de cebola picada
- 15 onzas de queixo rico (parte skim está ben)
- 2 ovos grandes, suavemente golpeados
- 1-1 / 2 cuncas destrozadas
- queixo asiago , dividido
- 1 cunca de queixo parmesano ralado
- 1 cucharada de temperado italiano seco
- 1 cucharadita de allo en po
- 1/2 cucharadita. pementa negra
- 2 26 onzas. salsa de espagueti con jarras
- 12 fideos preparados a modo de forno e sen cocción (como Barilla)
- 1 cunca de queixo mozzarella triturado
Como facelo
- Precalienta o horno a 375 grados F. Spray un prato de cocción de 9 x 13 con spray de cocción.
- Carne moída e cebola marrón. Drene, se é oleosa. Deixar de lado.
- Mesturar o queixo ricotta, os ovos, 1/2 cunca do queixo asiago queixo, o temperado italiano, o ajo eo pemento xuntos. Deixar de lado.
- Coloque preto de 3/4 cunca de salsa de espaguetes no fondo da pota preparada. Arriba con catro das macaronas de lasaña (é bo superar os macarrão, se é necesario).
- Encima coa metade da mestura de queixo ricotta, a metade da carne de vaca molida, o resto do queixo asiago, a continuación, un terzo da salsa de espaguetes restante.
- Repita capas: catro fideos de lasaña, mestura de ricotta restante, carne moída restante, o queixo parmesano e un terzo da salsa de espaguetes.
- Encima coas restantes catro fideos de lasaña ea salsa espagueti restante.
- Espolvoree o queixo mozzarella triturado encima.
- Cubra con folla de aluminio e asa 40 minutos.
- Elimina a tapa e asar 10-15 minutos adicionais ata burbullear e o queixo é dourado.
- Importante Deixe a lasaña descansar polo menos 15 minutos antes de servir. En caso contrario, aparecerá como unha desorde gloopy cando o corte.