As cortezas de cracker de Graham non só son populares, pero tamén son moi fáciles de facer na casa.
Podes mercar graham cracker migas ou facer o seu propio de crackers graham enteiro xogando-os nun procesador de alimentos ou poñer-los nunha bolsa de plástico e usando un rolo para rompe-los.
As cortezas de cracker Graham teñen un potencial ilimitado. Moitas veces son a base para cheesecakes, pasteis de crema, tortas non cociñadas, tortas de helado, galletas de bar e moito máis. Vexa onde te leva a túa creatividade.
O que necesitarás
- 1 2/3 cuncas de migas de cravos de graham
- 1/4 cunca de azucre
- 6 culleres de sopa de manteiga, fundida
Como facelo
- Nun recipiente medio, mestura migallas de cravos de graham, azucre e manteiga ata que se combina ben.
- Manteña a mestura no fondo e os lados dun prato ou estaño de 9 polgadas.
- Para as tortas horneadas, cociña o forno a 350 F e asale a cortiza durante 7 a 9 minutos. Enfriar antes de encher. Para as tortas de neveira ou freezer sen cociñar, non é necesaria cocción.
Variacións de castañas de Graham Cracker Pie
- Manteiga de cacahuete Graham Cracker Receita de castaña : Manteiga de cacahuete lixeira ou crujiente leva o lugar de manteca fosa e traballa nas migas de cracker de graham xunto con azucre e un pouco de auga. Esta é unha cortiza sen azucre que é xenial cun recheo de crema de chocolate.
- Receita de canela de cravo de canela Graham : A canela engádese aos outros ingredientes estándar (manteiga e azucre derretidos) dunha codia de cravo de graham.
- Vegan Graham Cracker Crust Recipe : Esta versión vegana está feita con substituto de manteiga vegana derretida, crackers de graham e azucre.
- Receita de galiña Graham Cracker sen leite : para quen non pode tolerar a manteiga, esta cortiza está feita con aceite, néctar de agave ou xarope de bordo e migas de cravos de graxa sen leite.
Variacións de galletas de galletas
Os crackers de Graham non son as únicas cousas que fan unha boa cortiza de pastel ou tarta de queixo ou base de tarta. Considere estes:
- Gingersnap Pie Crust Recipe: Esta cortiza de torta de gingersnap é perfecta para a tarta de cabaza ou un tipo de queixo de pemento ou queixo crema. O único que é diferente é que as migas de gingersnap ocupan o lugar das migallas de cracker de graham.
- Receita de escorça de vainilla de vainilla : preto de 30 a 35 obleas de vainilla esmagada ocupan o lugar de crackers de graham nesta receita de costra. A vainilla é a paleta perfecta para calquera sabor, polo que pode ser unha cortiza moi versátil.
- Recetario de galletas de tortas de tortas : nesta receita, non se desmenuza o churrasco cocido e mestúrase con outros ingredientes para formar unha cortiza. En cambio, a masa de galletas de shortbread convértese na codia.
- Receita de chufa Pretzel : Esta torta de margarita non cocido presenta unha cortiza feita con pretzels esmagados, azucre e manteiga derretida. A cortiza ten un enorme potencial para todo tipo de sobremesas.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1406 |
| Total de graxa | 84 g |
| Graxa saturada | 45 g |
| Fat non saturada | 23 g |
| Colesterol | 183 mg |
| Sodio | 652 mg |
| Hidratos de carbono | 159 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Proteína | 10 g |