O espárrago é un deses alimentos que, cando a churrasco, necesita un pouco de mellorar o sabor porque os sabores naturais son tan sinxelos. Para un prato vegetariano e vegano sinxelo e saudable para a súa barbacoa, proba esta receita fácil de espárragos á prancha.
Un bo aceite de calidade serviulle ben ao facer calquera prato vexetal sinxelo e tamén co sal e pimienta: use unha sal kosher agradable ou sal marina e pementa negra fresca. Preocúpeche menos pola medición e cantidade dos ingredientes, e máis sobre a calidade, noutras palabras, en vexetais á grella como este lado do espárragos á prancha.
¿Buscando ideas máis saudables de barbacoas vexetarianas? Aquí está o que facer para os vegetarianos .
O que necesitarás
- 1 libra de espárragos frescos
- 1 colher de sopa de aceite de oliva
- 1/2 cunca de sal
- 1/4 cunca de pementa
Como facelo
Xire todos os ingredientes, asegurándose de que o espárragos estea ben recuberto con sal e aceite de oliva.
Colocar na parrilla e deixar cociñar durante polo menos 5 minutos, xirando ocasionalmente.
Receitas máis barbacoa e vegetariana :
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 53 |
| Total de graxa | 4 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 293 mg |
| Hidratos de carbono | 5 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 3 g |