Estas cookies son fáciles de preparar e son libres de ovo. Chorro de chocolate derretido sobre estas galletas de manteiga de cacahuete para facerlles aínda máis festivo para as vacacións. Use un procesador de alimentos ou un helicóptero eléctrico para cortar o cacahuete para esta receita.
O que necesitarás
- 1 cunca de manteiga sen sal (suavizada)
- 2/3 cunca de manteiga de cacahuete
- 2/3 cunca de azucre marrón claro (embalado)
- 1 1/2 cucharaditas de vainilla
- 2/2 cuncas de fariña de todo uso
- 1/4 cunca de maicena
- Opcional: 3/4 cunca de cacahuete tostado ou meloso moi picado
Como facelo
- Fornecer a 350 F.
- Combina a manteiga, a manteiga de cacahuete eo azucre moreno nunha tixola de mestura grande; Batida con mesturador eléctrico ata que estea lisa e cremosa. Bater en vainilla. Lata lentamente ou mestura a fariña ea fariña de millo ata que manteña xuntos. Mestura os cacahuetes moi finamente picados.
- Chill durante uns 30 minutos.
- Desprázanse nun taboleiro ligeramente enharinado a uns espesores de 1/4 de pulgada, cortados con cortadores de galletas e colócanse nunha tixola de cocción ou unha tixola de cocción sen lubricar con unha esterilla de silicona. Ou, forme a masa en pequenas bolas, coloque nunha folla de galletas, manteiga o fondo plano dun vaso en azucre granulado e aplique suavemente a aproximadamente 1/4 de espesor.
- Ás por 20 a 25 minutos, ou ata que se establezan as cookies e os fondos comezan a pior. Enfrícese na tixola durante 5 minutos, despois elimine un rack para que se arrefeñe completamente.
- Se o desexa, derrita 1 taza de chip de chocolate con 2 culleres de té de acorazonado e chuva sobre as cookies.
Máis deliciosos tratamentos de manteiga de cacahuete
Non se pode obter suficiente manteiga de cacahuete? Amarás estas receitas de manteiga de cacahuete:
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 91 |
| Total de graxa | 7 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 10 mg |
| Sodio | 48 mg |
| Hidratos de carbono | 6 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 2 g |