Estas galletas de chocolate chuletas son feitas coa adición de manteiga de cacahuete, un xogo que simplemente non se pode bater. As cookies seguramente serán un éxito con amigos e familiares.
Non dubide en axustar os ingredientes para usar o que ten na man e os gustos da súa familia. Engade algunhas fichas de manteiga de cacahuete xunto coas fichas de chocolate, se o desexa, ou use fichas ou anacos de chocolate con leite no canto das chip de chocolate semisweet estándar. Use a manteiga de cacahuete cremosa ou picante na receita. As cookies son realmente asombrosas tanto no sabor como na textura. Se desexas máis textura, vai adiante e engade un puñado de pacanas picadas ou noces. Ou dobres algúns cacahuete tostado picado no batedor.
O que necesitarás
- 1/2 cunca de manteiga, suavizada
- 1/2 cunca de manteiga de cacahuete lisa (ou mermelada)
- 1/2 cunca de azucre granulado
- 1/2 cunca de azucre moreno, firmemente envasado
- 1 ovo grande
- 1 1/4 cunca
- fariña de todo uso (5 1/2 onzas)
- 1/2 cucharadita de po de cocción
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cunca de chips de chocolate semisweet
Como facelo
- Precalentar o horno a 375 F.
- Engrasa lixeiramente unha tixola ou colócaa con papel pergamino ou cunca de cocción de silicona.
- Crema a manteiga, a manteiga de cacahuete e os azucres ata a luz. Engade o ovo e mestura ata que a pasta estea suave e esponxosa.
- Mestura ben a fariña, o polvo de cocción, a sosa e a sal. Engade os ingredientes secos á mestura de manteiga. Revuelva ata que estea ben mesturado
- Dobrar nos chips de chocolate.
- Deixar caer a masa de galletas por unha culler de té á potaxe preparada. Ás entre 9 e 12 minutos, ou ata que estean arrepiados e dourados nos fondos.
Principais 10 receitas de galletas de chocolate
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 3881 |
| Total de graxa | 244 g |
| Graxa saturada | 110 g |
| Fat non saturada | 88 g |
| Colesterol | 1.154 mg |
| Sodio | 3.295 mg |
| Hidratos de carbono | 364 g |
| Fibra dietética | 28 g |
| Proteína | 80 g |