Unha salsa branca e os ovos aderezados compoñen esta saborosa cazola de maíz caseira. Gústame engadir un pouco de cebola en po ao temperado desta receita.
Use o millo cocido fresco ou conxelado ou utilice o millo escurrido dunha lata. As cebolas salteadas e os pimientos verdes farían unha excelente adición a esta cazola. Arriba con algo de queixo cheddar triturado pouco antes de que o faga caso.
Ver tamén
Receita Beaumont Inn Corn Pudding
Casserole de maíz do suroeste con capas
O que necesitarás
- 2 cucharadas de manteiga
- 1 1/2 culleradas de fariña
- 1 cunca de leite
- 2 cuncas de millo (drenado se se usa enlatado)
- 2 cucharaditas de azucre
- 1 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pementa
- 2 ovos (ben batido)
Como facelo
- Derreta a manteiga a lume baixo; engade a fariña e mestura ben. Engade o leite gradualmente.
- Mesturando constantemente, trae a mestura ao punto de ebulición.
- Engade o millo, o azucre, o sal e a pementa; calor a través.
- Elimina do lume e engade os ovos batidos; Despeje nun prato de cocción engrasado.
- Ácido a 350 F durante 25 minutos, ou ata firme.
Consellos de expertos
- Versión Cheddar Easy Jiffy Mix Graxa unha tixola de 9 polgadas e quenta o forno a 350 F. Nunha tigela, bate 2 ovos grandes; mesturar 1 can (12 a 15 onzas) de millo de crema, 1 pot (12 onzas) de millo de kernel para combinar completamente. Mesturar 1 caixa de mestura de millo Jiffy, 1/2 cucharadita de sal, 1/3 cunca de manteiga derretida e 1 cunca de queixo cheddar rallado. Ás no horno precalentado durante 25 ou 30 minutos, ou ata que a cacerola estea colocada e dourada.
Tamén che pode gustar
Cassola de maiz de sartén con crema agria e Bacon
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 171 |
| Total de graxa | 8 g |
| Graxa saturada | 4 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 61 mg |
| Sodio | 206 mg |
| Hidratos de carbono | 20 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 6 g |