Esta receita para os pexegos sen avea de leite sen leite dá a bondade de chocolate a un nivel completamente novo mediante o uso de graxas saudables.
Rica e deliciosa, nunca adiviñas que estes doces son bos para ti tamén. Non conteñen mantequilla, nin ovos, nin aceite. No seu canto, estes brownies utilizan ingredientes naturais que se encaixan nun estilo de vida saudable e ofrecen unha sobremesa sen culpa. Son xeniais para as persoas con alerxias de ovos ou leiteiras tamén.
O que necesitarás
- 2 cuncas de fariña (
- todo propósito )
- 2 cuncas de azucre (branco)
- 3/4 cunca de cacao en po
- 1 cucharadita de po de cocción
- 1 cucharadita de sal
- 1 cunca
- aguacate (puré)
- 1/2 cunca de leite de soia (vainilla ou lisa)
- 1/3 cunca de auga
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Como facelo
- Quenta o forno a 350 F.
- Coloque unha tixola de 13x9 pulgadas con spray de cocción. A continuación, coloque a tixola con papel pergamino deixando un rebordo de 2 pulgadas a ambos os dous lados da tixola. Prema o papel de pergamiño para que se pegue á tixola. Coloque nuevamente co spray de cocción e engada unha segunda tira de papel de pergamino colocándoo en sentido oposto tamén cunha abertura de 2 polgadas. Prema e abracha con spray de cocción. Deixar de lado.
- Nun recipiente de mestura mediana, purga a fariña, o azucre, o cacao en po , o po de asado e o sal ata que se combina ben. Deixar de lado.
- Nunha tigela de mestura grande, bater o puré de aguacate, leite de soia, auga e extracto de vainilla. Engade os ingredientes secos, mesturando ata ben combinados.
- Verter a tixola preparada e asar durante 30 a 35 minutos, ou ata que o tope xa non sexa brillante e un palito de dentes inserido no centro xorde cunhas poucas migas. Permite que os brownies se arrefríen completamente na tixola antes de cortar en prazas e servir.
- Despois de que os brownies se arrefriaron, agarrar as voltas do papel e levantar os brownies da pan e trasladalos a unha tarxeta de corte. Use un coitelo dentado para cortar os brownies en 12 a 16 anacos, despois levante o pergamiño e transfírao a un prato.
Almacenando os mariscos de aguacate de chocolate de Vegan
Se está a procurar manter os brownies durante un curto período de tempo, xa sexa por un elemento de venda ao óso para a escola do seu fillo ou comidas de embalaxe, pode almacenar as sobras nun recipiente hermético separado por papel de cera e en capas sobre uns a outros por non máis dunha semana.
Se queres almacenalos máis tempo, debes conxelalos nunha bolsa de conxelación despois de envolvelos individualmente. Deberás descongelar durante a noite a temperatura ambiente ou microondas antes de servirlles. Manterán a partir de 2 semanas ata 3 meses despois de ser conxeladas.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 199 |
| Total de graxa | 4 g |
| Graxa saturada | 1 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 175 mg |
| Hidratos de carbono | 41 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 2 g |