Sriracha Bacon Burger

Se ama a sriracha, vai amar esta hamburguesa. Non só se engade a salsa picante ás mesmas, senón que a hamburguesa está cuberta cunha salsa sriracha deliciosa e cremosa. Que máis se pode pedir? Estas hamburguesas son perfectas para calquera cookout, comida de noite ou evento de día de xogo.

O que necesitarás

• 2 libras de carne molida
• 2 cucharadas de salsa sriracha
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pementa negra
• 6 bollos de hamburguesa
• 6 a 12 lonchas de Bacon (cocido)
• 6 queixos de queixo de Havarti
• 6 follas de lechuga
• 1 a 2 tomates grandes (en rodajas)
• Para salsa:
• 1/4 cunca de ketchup
• 1/4 cunca de mayonesa
• 2 culleres de sopa de salsa Sriracha (use 1 cucharada se se prefire)
• 1 cucharadita de vinagre branco
• 1 dente de allo (picado)
• 1/4 cucharadita de pementa negra
• 1 sal de pitada

Como facelo

1. Combine a salsa de tomate, maionesa, salsa de sriracha, vinagre branco, allo, pementa negra e sal un pequeno bol. Use de inmediato se as hamburguesas son cociñadas ou cubra con envoltura de plástico e coloque na heladera ata que estea listo para servir hamburguesas. A mestura quedará ben durante 3 días despois da preparación se se almacena cuberto na heladera.
2. Cociñar cocido antes de que as hamburguesas saian á parrilla. Fritir ao crispento desexado e poñer nun prato forrado con toallas de papel. Déixalos escurrir mentres as hamburguesas estean cociñando.

1. Precalentar a parrilla a lume medio-alto. Combina suavemente a carne molida con salsa sriracha. Forma unha mestura de carne moída en 6 manteñas de igual tamaño. Sazonar con sal e pementa negra e colocar nunha reixa da grella ben aceitada. Cociña hamburguesas por 6-7 minutos por lado, ou ata que a temperatura interna alcance os 165 graos. Durante o último minuto ou dúas horas de cocción, coloque a Havarti en lonchas e asados ​​ata que o queixo se derrita. Retire as patacas cocidas da grella e deixe descansar por 4-5 minutos.
2. Para montar: coloque lechuga e tomate no fondo. Engadir patty hamburguesa. Cubra con salsa sriracha, 1-2 franxas de bacon cada unha, eo bollo superior para rematar. Sirva cunha boa ensalada de pataca cremosa, patacas fritas ou col.