Esta receita básica de vapor pode usarse para facer varios tipos de vaporizadores con sabor, así como para os vapores de soia e outros vapores vexetarianos.
Non sei que é un vapor? É unha bebida quente, con base de leite e xarope de sabor (que non ten cafeína a menos que o xarope agregado teña cafeína) que é popular en moitas cafeterías.
Esta receita fai unha porción pero fácilmente pode axustarse para facer unha cantidade maior.
O que necesitarás
- 1 cunca de leite (ou alternativa de leite como
- leite de soia ou leite de améndoa)
- 1 1/2 onzas
- Xarope con sabor (3 chorros dun distribuidor de Torani ou a cantidade recomendada do fabricante, consulte a continuación)
- Opcional: crema pesada, azoutado
Como facelo
- Usando unha vara de espumas ou na estufa, substitúa o leite ou o leite .
- Engade o xarope aromatizado no fondo dunha cunca grande ou cun vaso.
- Despeje o leite cocido ao vapor e, se é necesario, mestura a bebida.
- Engade a crema batida opcional.
- Goza de calor.
Nota: os sabores populares de vapor inclúen caramelo, crema irlandesa, menta, chocolate e vainilla. Se está a facer un vapor con sabor a froita, engade o leite gradualmente para evitar a cuajada ou engade o xarope de vainilla xunto con el para evitar a cuajada.
Se queres reducir a inxestión de azucre, podes usar un xarope sen azucre.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 268 |
| Total de graxa | 8 g |
| Graxa saturada | 5 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 24 mg |
| Sodio | 106 mg |
| Hidratos de carbono | 44 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 8 g |