Esta salsa de salsa picante é un saboroso acompañamiento para as boliñas coreanas, as tortitas de cebollino, as tortitas de mung ou a tempura. Unha torsión na salsa de soia básica e na versión de vinagre, engade moito ou un pouco de especias á súa comida.
Ténteo en mans facéndoo en lotes grandes e almacéndoo na neveira por un par de semanas.
O que necesitarás
- 1/3 cunca
- salsa de soia
- 1/3 cunca de vinagre de viño de arroz
- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 1 cucharada de flocos de chile (kochukaru), ou pementa de cayena ou salsa de sriracha
- 1 cucharada de cebolletas (rebanadas finas)
- 1 cucharadita de allo (picado finamente)
Como facelo
- Engade todos os ingredientes nunha tixela media. Mestura ben.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 26 |
| Total de graxa | 2 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 624 mg |
| Hidratos de carbono | 1 g |
| Fibra dietética | 0 g |
| Proteína | 1 g |