Biscoitos de fariña de millo

Estas galletas de fariña de millo están feitas con leite integral e acurtivo, xunto con fariña de millo e fariña. A fariña de millo dáos sabor e textura extra, e son xeniais con chile ou feixón .

Use manteiga ou manteiga en vez de acurtar se o desexa.

O que necesitarás

• 1/2 cunca de fariña de uso xeral
• 2 1/2 cucharaditas de po de asado
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cunca de fariña de millo amarelo
• 1/3 cunca de acetato de vexetais
• 2/3 cunca de leite

Como facelo

1. Quenta o forno a 425 F.
2. Lixa unha tixola con papel pergamino ou deixala sen engadir.
3. Combina a fariña, o polvo de asar, a sal e a fariña de millo nunha tixola. Con un liquidificador ou unha bifurcación, corta o acetato ata que a mestura semella unha comida grosa.
4. Engadir o leite o leite á primeira mestura e remover só ata que os ingredientes secos estean humedecidos.
5. Amasar só algunhas veces nunha superficie enharinada, ou ata que teña unha masa cohesionada. Non exceda a masa.

1. Pat ou suavemente rodando a uns espesores de aproximadamente 3/4 de polgada. Corte os biscoitos cun cortador de biscoito de 2 polgadas.
2. Coloque na tixola preparada.
3. Ás no horno precalentado durante 12 a 15 minutos.
4. Fai preto de 8 a 10 galletas de harina de maíz.

Comentarios do lector

"Eu usei esta receita dun xeito lixeiramente diferente ... como o remate dunha gran torta de pot. Así que era un pouco máis delgado que as galletas. Aínda así, era lixeiro e delicado, tiña gran sabor, unha cor atractiva e un golpe de todo. Eu usaría de novo nun corazón e esperamos probar a receita como se pensaba, galletas regulares. Sei que van ser bos ". SJ

"Fantástico. Non tiven acortadores, entón eu usei a manteiga, eran lixeiros, suaves e deliciosos, aínda que son fáciles de amasar". Lara

Tamén che pode gustar

Biscoitos de Pimenta Jack

Crema de queixo e galletas de cebola

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	123
Total de graxa	8 g
Graxa saturada	3 g
Fat non saturada	3 g
Colesterol	6 mg
Sodio	236 mg
Hidratos de carbono	11 g
Fibra dietética	1 g
Proteína	2 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)