Pudín de cabaña de antigüedades con salsa de chocolate

Este pudim cottage anticuado fai unha gran sobremesa ou lanche.

O pudim de cabaña é un bolo que se serve cun esmalte ou salsa de crema. Serve este bolo coa salsa de chocolate incluída ou use a súa salsa de sobremesa preferida.

O que necesitarás

• 4 cucharadas de manteiga
• 2/3 cuncas de azucre (granulado)
• 1 ovo grande
• 1 cunca de leite
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 2 1/4 cuncas
• fariña de uso múltiple
• 4 cucharaditas de po de asado
• Pique o sal
• Salsa de chocolate:
• 1 cunca de chips de chocolate semisweet
• Crema de batido de 3/4 cuncas
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Como facelo

Quenta o forno a 350 F (180 C / gas 4).

Poñer e fariña unha tixola de 8 ou 9 polgadas.

Nunha cunca de mestura con mesturador eléctrico, manteiga de crema e azucre ata a luz e esponxosa, uns 4 a 5 minutos.

Batre o ovo na mestura de crema ata que estea mesturado.

Mida o leite nun vaso de medición. Mestura a 1 cucharadita de vainilla no leite.

En outro bol, combine a fariña e o po de cocción.

Batendo lentamente, engade aproximadamente un terzo da mestura de fariña á mestura de crema, xunto coa metade do leite.

Repita con outro terzo da mestura de fariña eo resto de leite. Engadir a mestura de fariña restante e bater ata que estea lisa e ben mesturada

Despeje a masa no forno preparado.

Fornalas no horno precalentado durante uns 30 minutos, ata que a empresa e un palito de dentes - inseridos no centro do bolo - saen con só algunhas migallas aferrándose.

Salsa de chocolate

Nunha cacerola de tixola de aceiro inoxidable sobre auga fervendo, quenta as fichas de chocolate semisweet coa crema batiendo, mexendo constantemente ata que se derrita o chocolate. Mesturar 1 cucharadita de extracto de vainilla. Borra a salsa de chocolate sobre o bolo arrefriado.

Tamén che pode gustar

Receita de salsa de limón

Luz e Deliciosa Torta de Montaña Branca

Pastel de vainilla con helado de chocolate

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	364
Total de graxa	20 g
Graxa saturada	11 g
Fat non saturada	6 g
Colesterol	138 mg
Sodio	543 mg
Hidratos de carbono	38 g
Fibra dietética	3 g
Proteína	9 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)