Pota e Rotini Casserole

O queixo e o xamón forman parte desta deliciosa cacerola de pasta. Eu usei unha mestura de queixo de queixo de 3 queixo, pero non dubides en utilizar Cheddar ou a túa propia mestura favorita. Servir este saboroso jamón de jamón e rotini con tomate en rodajas ou unha ensalada para unha cea familiar perfecta todos os días.

O que necesitarás

• 6 onzas rotinas
• 1 cucharada de aceite vexetal ou manteiga
• 1 cunca de apio fino picado
• 1 libra de xamón cortado en cubitos
• 2 dentes de allo picados
• 1 manada (aproximadamente 8) cebolas verdes, cortadas en rodajas
• 2 cucharadas de manteiga
• 2 cucharadas de harina
• 1/2 cunca de leite, baixa graxa está ben
• 6 onzas de queixo triturado, mestura ou Cheddar
• 1/2 cucharadita de sal ou a gusto
• 1/8 cucharadita de pementa negra fresca
• 2/3 cunca de queixo parmesano ralado, dividido (ou aproximadamente 1/3 cunca de queixo parmesano ralado)

Como facelo

1. Precalienta o forno a 350 °. Manteiga unha cazuela de 2 cuartos.
2. Cociña os rotinos en auga salgada en ebulición seguindo as indicacións do paquete. Escorrer, enxágüe e reservar.
3. Nunha tixola grande, aceite de calor a lume medio. Engade o apio e cociña, mexendo ocasionalmente durante uns 5 minutos. Engade o xamón e cociña por 5 a 10 minutos máis, ata que o xamón quede moi dourado e o apio ten unha tixura. Engade o allo e as cebolas verdes e cociña por 1 minuto máis. Retire do lume e deixe de lado.

1. Nunha pota grande a lume medio e baixo, derrita a manteiga. Engade a fariña e mestúralas ata que estea mesturado. Engade o leite e cociña, mexendo, ata engrosar. Mesturar o queixo cheddar triturado e sal e pementa, a gusto. Continúa a cocer ata que o queixo se derrita. Engade a rotina drenada ea mestura de xamón e vexetais á salsa. Mestura suavemente para mesturar. Mesturar á metade do queixo parmesano.
2. Transferir a mestura de pasta á cazuela preparada. Espolvorear o queixo parmesano restante sobre a mestura. Ás durante 20 a 30 minutos, ata quedar dourado e brumoso.

Tamén che pode gustar

Casserole de xamón con espárragos e queixo cheddar

Patacas Cheddar au Gratin con Ham Bake

Penne Bake With Ham and Peas

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	509
Total de graxa	28 g
Graxa saturada	13 g
Fat non saturada	10 g
Colesterol	100 mg
Sodio	1.678 mg
Hidratos de carbono	34 g
Fibra dietética	3 g
Proteína	31 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)