Esta é unha receita doiciosa de galiña básica, feita con arroz, polo cocido, cogomelos e un mollo de pan. Servir este saboroso prato de polo e arroz con ensalada de brócoli ou tomate fresco en rodajas para unha comida fabulosa.
O que necesitarás
- 5 cucharadas de manteiga
- 3 cucharadas de harina
- 2 cuncas de caldo de pollo
- 1 cunca de leite
- sal e pementa
- 3 cuncas de arroz cocido
- 3 cuncas de pollo cuberto cocido
- 2 cuncas de cogumelos salteados en rodajas
- 1/2 cunca de almendras ralladas
- 1 bote (4 onzas) de pemento picado, drenado
- 1 cunca de migas de pan brando
Como facelo
- Quenta o forno a 350 F.
- Derrita 3 cucharadas de manteiga a lume baixo nunha pota media; mesturar a fariña, mesturando ben. Cociñar, mexendo, durante 2 minutos.
- Agregue gradualmente o caldo de galiña e o leite xunto co sal e pimienta.
- Cociña a salsa, mexendo constantemente ata que estea espesada.
- Manteiga cun prato de cocción de 2 cuartos.
- Separe a metade do arroz na parte inferior da pota preparada; arriba coa metade da galiña, a metade dos cogomelos en rodajas, a metade das améndoas e o pemento.
- Despeje a metade da salsa sobre a capa de pollo.
- Repita as capas.
- Derreta os restantes 2 cucharadas de manteiga. Sorte coas migas de pan.
- Espolvoree as migas de pan con manteiga sobre a cazola.
- Ás polo fornito precalentado durante 45 minutos.
Comentarios e suxestións do lector
"Buscando algo diferente para o resto do pollo, este foi un éxito. A salsa era marabillosa e sinxela. Eu usei brócolis frescos cocidos, ademais diso seguín a receita exactamente. Unha cousa que realmente me gustou era que non usase Sopa enlatada. Tanto sal e eu creo que todas as cacerolas saben o mesmo cando usas unha sopa como a salsa. Probe, seguro que me gustará ". DF
"Esta é unha receita absolutamente deliciosa que vou facer unha e outra vez. O único cambio que fixen foi usar unha cucharadita de gránulos de colher de pollo no lugar de sal para dar a salsa un sabor aínda máis rico. A salsa é tan marabillosa. podería ver usalo como unha crema casera de sopa de polo e engadir polo e millo e patacas para facer unha sopa fóra dela. Delicioso BM "
"... Foi xenial e estou tendo compañía este fin de semana e penso volver facer esta cazuela. As améndoas eo pimento engadíronse tanto, por favor, non os deixen ao probar a receita". CI
Máis Receitas de Casserole de Galiña
Potluck Chicken and Macaroni Bake
Casserole de galiña e brócoli fácil
Chicken Bake With Black Beans and Salsa
Chicken, Cheese and Penne Pasta Bake
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1373 |
| Total de graxa | 52 g |
| Graxa saturada | 19 g |
| Fat non saturada | 21 g |
| Colesterol | 161 mg |
| Sodio | 1.328 mg |
| Hidratos de carbono | 164 g |
| Fibra dietética | 10 g |
| Proteína | 60 g |