Algunhas persoas prefiren que estes burritos de galiña e burbullas saudables sexan máis picantes e algúns prefiren que sexan máis do lado leve. Podes facer estes burritos tan picantes coma o que desexes simplemente ao elixir salsa suave, mediana ou quente.
Hai algúns consellos para facer que estes burritos se unan aínda máis rápido. Se o ten no seu frigorífico, use o sobrante arroz e o peito de polo cocido para que esta comida xúntanse aínda máis rápido. É unha das miñas cousas favoritas que fago cando teño sobras comúns na miña neveira.
Outro consello para facer esta receita é se está a usar o arroz sobrante que xa foi cocido, omite a auga xa que o arroz non absorberá auga adicional. Simplemente engade o arroz ao mesmo tempo que se solicita na receita e elixe non engadir líquido de cocción extra.
O que necesitarás
- 1 cucharadita de aceite de canola
- 2 dentes de allo (fina picada)
- 1/2 cunca de cebola (picada)
- 1/2 cunca de pementa verde (picada)
- 1 1/2 cunca de peixe de polo (cocido, picado)
- 1 onza / 15 onzas de feixón negro (drenado e enxágido)
- 1 cunca de arroz (instantáneo, sin cocer)
- 1 can / 14 1/2 onzas de tomate (cortado en cubos)
- Salsa de 3/4 cuncas (dividida)
- 1/3 cunca de auga
- 1 1/2 cucharadita
- comiño
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1 cunca de queixo mozzarella (parte skim, ralado)
- 1/4 cunca de cilantro (fresco, picado)
- 10 tortillas de fariña (8 polgadas)
- Decorar: crema agria sen graxa
Como facelo
- En primeiro lugar, precalentar o forno a 375 ° F.
- Quenta o aceite nunha tixola grande e non adherente a lume medio e alto. Engade o allo, a cebola eo pementón verde, e cociña cinco minutos, ou ata que as verduras estean tiernas e convertidas en aromáticas.
- A continuación, engade o peito de polo cocido, o feixón negro, o arroz, os tomates, 1/2 cunca de salsa e os seguintes tres ingredientes e reduce a calor ata o medio. Cocer toda a mestura durante 10 minutos, ou ata que o arroz estea completamente cocido e bo e tenro.
- Retire a mestura do lume e manteña o queixo e cilantro. Agite suavemente ata que o queixo se derrita.
- Para montar os burritos, coloque preto de 1/2 cunca de mestura en cada unha das tortillas e rolo as tortillas con forza. Poñer os burritos nun prato de cocción de 9x13 pulgadas e poñelos encima coa salsa restante.
- Coloque os burritos no forno e os asenta a 375 ° F durante 15 minutos ou ata que queden un pouco crujientes. Retire os burritos do forno e deixe arrefriar durante 3-5 minutos. A continuación, coloque os burritos con crema agria.
Por porción de calorías 173