Este espagueti de pollo está cheo de sabor. En esta receita utilízanse tres tipos de sopa condensada, pero podes usar preto de 3 cuncas de salsa branca e unha lata de tomate en cubos se prefires alimentos elaborados caseiros.
Non dubides en engadir o teu toque persoal. Podes usar pementos vermellos asados ou pimientos vermellos picados en lugar dos pimientos ou engadir algún queixo ou cogumelos salteados á cazola. A sopa de tomate tamén se pode substituír con tomates enlatados ou tomates picados con pementos de chile verde.
O que necesitarás
- 1 pollo enteiro, preto de 4 a 5 libras, cortado
- 8 onzas de espaguetes, divididos en lonxitudes de 2 pulgadas
- 1 cunca de cebola picada
- 1 cunca de apio picado
- 1 pemento pequeno de pote, picado
- 1 can (10 3/4 onzas) crema condensada de cogumelo ou crema de sopa de apio
- 1 pot (10 3/4 onzas) sopa de tomate condensada
- 1 pot (10 3/4 onzas) crema condensada de sopa de pollo
- 8 onzas
- Queixo Velveeta , triturado ou cortado en pequenos cubos
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pementa
- 1/2 cucharadita de allo en po
Como facelo
- Nunha pota grande ou no forno holandés, cociña un pollo en auga salgada ata que estea ben. Elimina o caldo de polo e de forraxe.
- Mentres o polo se arrefría, cociña os espaguetes no caldo restante seguindo as indicacións do paquete.
- Escurrir os espaguetes e tirar con aceite de oliva.
- Quenta o forno a 350 F.
- Manteiga cun prato de cocción de 2 1/2 cuartos.
- Cando a galiña é o suficientemente fría como para manipular, elimine a carne dos ósos e corte.
- Nunha tigela grande, combine espaguetes, cebola, apio, pemento, sopas condensadas e queixo. Engade o pollo cortado e mestura ben. Sazonar a gusto con sal, pementa e allo en po.
- Poñer no prato preparado e cocer no horno precalentado durante uns 30 minutos ou ata que quente e burbujeo.
Consellos e variacións
Substitúe o queixo Velveeta con queixo cheddar seco ou afiado. Garde 1/2 cunca de queixo ralado para cubrir a cazola uns 10 minutos antes de saír do forno.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 1533 |
| Total de graxa | 99 g |
| Graxa saturada | 41 g |
| Fat non saturada | 33 g |
| Colesterol | 486 mg |
| Sodio | 1.134 mg |
| Hidratos de carbono | 26 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 130 g |