Esta cazola de prato principal é perfecta para un desexo de pizza. Fai unha fabulosa comida familiar todos os días, ou levádeo a unha cea de pota.
Fusilli bucati foi usado na cazuela representada, pero sería excelente cun pequeno pene ou macarrão, ou facelo con pasta rotini.
Existen outros complementos ou substitucións posibles para esta cazuela, incluíndo o touciño cocido para o sabor fumado, a salchicha italiana en vez da carne molida (ou unha combinación), os pemento xalapeno, a espinaca e os corazóns de alcachofas enlatados ou enlatados.
Engade unha ensalada verde e pan de allo simple para unha cea perfecta e satisfactoria que toda a familia adorará. Isto tamén fai sobras excelentes. Só hai que cubrir o prato para hornear con folla e quentar nun forno de 400 ° F durante uns 25 minutos, mexendo a metade do tempo de cocción.
Ver tamén
Crock Pot Pizza Pasta Casserole
O que necesitarás
- 10 onzas fusilli ou fusilli bucati pasta ou similar, preto de 4 cuncas
- 2 cucharadas
- aceite de oliva
- 8 onzas de cogomelos en rodajas
- 1 libra porción de carne magra, polo menos o 85%
- 1 cebola mediana, vermella ou amarela, picada
- 1/2 cunca de pementa picada vermella ou verde
- 2 dentes de ajo picados finamente
- 1/2 cucharadita de albahaca de folla seca ou preto de 1 a 2 cucharaditas de albahaca picada fresca
- 1/2 cucharadita de orégano de follas secas
- 1/4 a 1/2 cucharadita de pimienta vermella esmagada
- 1 frasco (aproximadamente 14 onzas) de salsa de pizza ou preto de 2 cuncas de
- salsa de pizza casera
- 1 onada (14,5 onzas) de tomates en cubos
- 1 ou 2 latas (aproximadamente 2 1/4 onzas cada unha) en rodajas de olivas maduras
- 4 a 6 onzas de pepperoni en rodajas ou mini pepperoni
- Sal e pementa negra fresca, a gusto
- 12 a 16 onzas de queixo mozzarella triturado ou unha mestura de queixos de pizza, dividida
Como facelo
- Quenta o forno a 350 F.
- Engrase lixeiramente unha tixola de cocción de 9 por 13 por 2 polgadas.
- Cociñar a pasta en auga salgada en ebulición seguindo as indicacións do paquete; drenar ben e reservar.
- Mentres a pasta se está cocendo, quenta o aceite nunha tixola ou sauteira grande a lume medio. Engade os cogomelos e saúda ata marrón dourado. Retire ao prato e fáltalle.
- Engade a carne de vaca e a cebola á tixola e cociña, mexendo ata que a cebola sexa translúcida. Engade o pementón e o ajo e continúa a cocción, mexendo, ata que a carne non sexa rosa. En caso necesario, drenar e descartar o exceso de graxa neste punto.
- Á carne de res engade o albahaca, o orégano, o pemento vermello picado, a salsa de pizza e os tomates, xunto coas aceitunas, o pepperoni e os hongos cortados e cocidos reservados. Quenta ata que a salsa comece a cocer a lume. Gústalle e engade sal e pementa negra fresca, segundo sexa necesario.
- Combina a mestura de salsa de carne e pepperoni coa pasta escorrida. Toca para mesturar de forma torcida.
- Coloque a metade da mestura de pasta no prato preparado. Arriba con a metade do queixo ralado. Coloque a manteiga de pasta restante sobre a capa de queixo e remate co queixo restante.
- Ás durante 25 a 35 minutos, ata que quente e burbullas eo queixo está completamente fundido.
Fai preto de 8 porcións.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 528 |
| Total de graxa | 24 g |
| Graxa saturada | 11 g |
| Fat non saturada | 9 g |
| Colesterol | 93 mg |
| Sodio | 764 mg |
| Hidratos de carbono | 43 g |
| Fibra dietética | 4 g |
| Proteína | 35 g |