Ao engadir un plátano macerado a unha simple receita panqueque, tes un saboroso almorzo. Esta tamén é unha boa forma de esgotar a froita nunha receita.
O que necesitarás
- 1 cunca de fariña
- 2 cucharaditas
- Levadura en pó
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 ovo
- 1 cunca de leite
- 2 cucharadas de aceite
- 1 banana madura (puré)
Como facelo
- Nunha tigela grande, combine ingredientes secos con whisk de arame.
- Nunha tigela pequena, cun mezclador eléctrico, combine ovos, leite e aceite.
- Lentamente engade ingredientes húmidos e manteña a banana aos ingredientes secos. Mestura a man só ata que desaparezan grandes grumos.
- Plato de calor ou tixola. Poxa a graxa levemente. Usando un vaso de medición de 1/4 cunca para formar cada panqueta na pota. Ás ata que aparezan burbullas e os bordos son marróns.
- Florece panqueiques e cociña por un minuto ou máis. Sirva con xarope de banana casera .
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 121 |
| Total de graxa | 5 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 2 g |
| Colesterol | 35 mg |
| Sodio | 342 mg |
| Hidratos de carbono | 16 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 4 g |