Se estás en salmón afumado , lox, ou gravlax - este bocadillo de salmón de bagel aberto vai explotar a túa mente! As cebolas vermellas escabadas non só engaden un pop de cor inesperado, pero tamén engaden unha boa mordida vinagreta que axuda a aliviar a humidade do salmón. As alcaparras engaden unha profundidade salada ao bocadillo mentres que os cebollas engaden unha mordida agradable de cebola.
A bondade tampouco debe parar alí. Para facer que isto sexa un bocadillo entremezclado delicioso aínda máis opulento, engade un pouco de cabeleira vermella ou caviar de esturión escuro e profundo ao queixo crema. ¿Por que non saír todo e engadir flocos de ouro comestibles á parte superior? Só bromeaba. Non tes que ir tan lonxe. Imos ser honestos, este bocadillo é bastante bailador por si só no departamento de miradas e sabor. Con todo, unha palabra de consello, asegúrese de que está a usar ingredientes moi bos para este bocadillo porque fai toda a diferenza.
O que necesitarás
- 1 todo bagel
- 3 culleres de sopa. Crema de queixo
- 1/4 cunca de salmón afumado
- 1 cda.
- cebolas vermellas en conserva
- 1/2 cunca. aneis de cebollino
- 1/2 cunca. alcaparras
- Unhas ramitas de follas de eneldo
- o zume de 1 cunca de limón
Como facelo
- Comezar por torrar o bagel; asegurándose de deixalo sentar por un segundo antes de manchar o queixo crema. Permitir que a calor escape non só axudará a crear un schmear máis uniforme, senón que tamén fará que o bagel quede máis frío mentres se senta.
- A continuación, engade o salmón afumado para que crea unha capa uniforme.
- Engade as cebolas vermellas, as cebolas, as alcaparras e algunhas follas de eneldo.
- Rematar cun squeeze de zume de limón e servir inmediatamente.