Muffins de fariña de avea

Goza destes muffins de fariña de avea de puré frescos do forno cunha taza de café cociente de auga, ou envasalo nunha das cuncas de xantar dos seus fillos para un lanche sa.

Por muffin:

• Calorías 208
• Calorías de graxa 37
• Total de graxa 4.1g (0,6 g de satélite)
• Colesterol 18mg
• Sodio 123mg
• Carbohidratos 37,4 g
• Fibra 3.8g
• Proteína 5.4g

O que necesitarás

• 1 1/4 cunca
• fariña de trigo integral
• 1 1/4 cunca de avea
• 1 cucharadita de po de cocción
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/4 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de canela
• 1 cunca de puré de mazá sen azucre
• 1/2 cunca de leite de leite (baixo contido de graxa)
• 1/2 cunca de azucre moreno
• 2 culleres de sopa de aceite de canola
• 1 ovo grande (ligeramente golpeado)
• 1/2 cunca de pasas

Como facelo

1. Precalienta o horno a 400 graos.
2. Coloque unha mantequilla de 12 cuncas con caixas de papel ou spray con spray de cociña nonstick
3. Nunha tigela gran combinan fariña, avea, po de cocción , bicarbonato de sodio , sal e canela. Nunha cunca media, combine a puré de mazá, o leite de manteiga, o azucre, o aceite eo ovo. Fai un pozo en ingredientes secos e engade unha mestura de mazá. Mesturar ata pouco húmido. Dobre en pasas. Encha vasos de muffin 2/3 completos.
4. Ás por 16-18 minutos.

Directrices nutricionais (por porción)
Calorías	168
Total de graxa	5 g
Graxa saturada	1 g
Fat non saturada	2 g
Colesterol	76 mg
Sodio	137 mg
Hidratos de carbono	28 g
Fibra dietética	2 g
Proteína	5 g

(A información nutricional das nosas receitas calcúlase usando unha base de datos de ingredientes e debe considerarse unha estimación. Os resultados individuais poden variar.)