Mellores puntos de Groningen para os amantes de comida

01 de 06

Compras de alimentos con axuda da historia

Os comerciantes dunha poderosa liga das cidades hanseáticas controlaban o comercio en Europa entre os séculos XII e XVI. A Liga Hanseática estaba formada por 205 cidades europeas, incluíndo Lübeck, Hamburgo, Bruxas, Amberes, Londres, Tallinn, Bremen, Burdeos e 19 cidades e cidades holandesas, incluíndo Groningen.

Situado na igrexa de Der A-Kerk, Het Hanze Huis (A-kerkhof 2) aínda comercializa do mesmo xeito que os antigos comerciantes Hanseáticos e as ligas da cidade e utiliza as antigas cidades hanseáticas de Europa como fonte de provedores. Ademais, Het Hanze Huis importa só alimentos finos de empresas que foron fundadas hai máis de 100 anos. As marcas inclúen Canisius Henssen Limburgo Appelstroop , Stroopwafels Van Vliet, Canas de caramelo Gränna, Xaropes Maison Guiot, Jabón Klar Seifen, Porcelana Annaberg e unha variedade de outros produtos holandeses e europeos, incluíndo doces, mostaza, aceite, mel, café, biscoitos e conservas. Un must-see!

02 de 06

Mellores queixos de queixo en Groningen

Kaashandel Van Der Leij (Oosterstraat 61-63) é coñecida como unha das mellores tendas de queixo nos Países Baixos, con máis de 400 variedades de queixos de todo o mundo, incluíndo moitos queixos holandeses e rexionais . Proba o queixo local de Machedoux e mozzarella e ricotta de leite de búfalo que se fai na rexión.

De Kaaskop (Zwanestraat 24) pon un énfasis no local, cunha respectable selección de queixos holandeses, incluíndo varias variedades de boerenkaas artesanales, moitas das cales poden degustarse na tenda, así como noces, olivas, produtos lácteos, viños, sidra e cervexa. Recomendamos as brokkelkaas , unha Gouda nogueira , madura ata o punto de desmoronarse, con cristais de sal crujientes salpicados.

03 de 06

Onde satisfacer o teu doce dente en Groningen

O Bonbon Atelier Luca (Grote Kromme Elleboog 12) fai os seus chocolates artesanales e as trufas usando só ingredientes naturais, con sabores de bonbons como a limón, o caramelo ea maracujá.

Para os antojos de caramelos, recomendamos Droppie (A-straat 7), que ofrece unha selección de caramelos holandeses tradicionais, moi ben presentados en botes de boticario anticuados.

Ou, por algo realmente local, probe Groninger koek, un tipo de ontbijtekek feito con centeo e xarope. As variacións neste pastel de almorzo inclúen Gronin ger koek con noces, anís ou xenxibre. Atoparás esta delicadeza local en Knol's Koek (154 Gedempte Zuiderdiep).

04 de 06

Mellores puntos de café en Groningen

Especialista en café independente e "expresión barroca artesanal" de Groningen. Black & Bloom ofrece bebidas decentes a base de expreso (os brancos planos son particularmente bos), varios cafés de filtro e interesantes cervexas frías (o xenxibre e a menta son moi recomendables). Tamén hai unha selección de tortas caseiras,

Doppio Espresso (Brugstraat 6) é unha "garantía de calidade" segundo o Algemé Dagblad e esta rama particular gañou a competencia anual do tés de café do xornal holandés en 2008. O café aquí é moi bo, pero a xente Ver o bullicioso Brugstraat é aínda mellor.

05 de 06

Mellores Delicatessens, Tendas Gourmet e Tiendas de Comida Must-Visit en Groningen

Opgeweckt (Astraat 16), que afirma ser a '' primeira tenda libre de envases nos Países Baixos '', ofrece unha selección de produtos orgánicos, de orixe rexional, conservas, zumes, legumes, grans e moito máis. Simplemente trae os seus propios frascos e axúdese dos dispensadores da tenda. Sostibilidade no seu máis delicioso!

Leuk & Lekker (Grote Kromme Elleboog 8) posúe unha variedade ecléctica de produtos tan grandes como Gran Bretaña (limón), Croacia (mermelada de figueira) e Sudáfrica (biltong). Vivindo ata o seu nome, é dicir, "agradable e delicioso", a oferta inclúe decenas de vinagres e aceites de oliva e varias tapas, conservas, cerámica acolledora e copas de olivo.

Situado no Vismarkt 34, as tendas de delicatessen de Basarz atopan manxares do Med, como as pastas, as aceitunas, a charcutería, o queixo e o viño. Para peixes frescos, flores, froitas, queixos, verduras e especias diríxese cara ao mercado ao aire libre Vismarkt / Grote Markt ao lado.

Le Souk (Folkingestraat 21) é o lugar onde debes comer especias, producións e suministros norteamericanos. Tamén almacenan moitos produtos turcos e de Oriente Medio, e os habitantes nos din que o Baklava está por morrer.

06 de 06

Onde xestionar Homewares en Groningen

A súa primeira parada para un kit de cociña de calidade ten que ser Kamphuis (Brugstraat 34). Se estás no mercado por unha culler de madeira, máquina de café expreso ou un forno novo, as posibilidades son que terán o que estás buscando. As marcas inclúen Wusthof, Gaggia, Boretti, Kitchenaid e Le Creuset.

Woon-zooi (Zwanestraat 4) é un favorito para as especialidades gourmet (Nicholas Vahe!), Vidro, cerámica e varios outros utensilios domésticos.

Tafelgoud (Oude Boteringestraat 7) vende utensilios de mesa elegantes por Dibbern, Deshouliers, Gien, Raynaud, Rosenthal, Rorstrand e Furstenburg, así como utensilios de cociña de Auerhahn, Pott, Robbe & Berking e Keltum e fermosas lenzas de mesa de Le Jacquard Francais e Deco Pur.