Meatloaf parece ter unha desas reputación de ser algo que moitos intentarán evitar. Foi unha mestura de carnes e ingredientes descoñecidos que as mamás puxeron sobre a mesa e o resto da familia evitaríase.
Estes mini meatloaves son calquera cousa que a comida desagradable do teu pasado. Estes mini-meatloaves sans son cargados de sabor e son tiernos e satisfactorios. O curso de cebola picada e salsa de tomate salgada conducen a un bagazo de sabor marabilloso que terá a familia pedindo uns segundos.
O que necesitarás
- 1 libra de carne molida extra-magra
- 1 libra peito de pavo molido
- 1 cunca de cebola (picada)
- 3/4 cunca
- avea rolada
- 1 ovo (batido)
- 1 8 onzas. pode salsa de tomate
- 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de tomiño
- 1/2 cucharadita de pementa negra
- 1/4 cunca de ketchup
- 1 cucharada
- mostaza
Como facelo
- Precalentar o forno a 375 ° F.
- Nunha tigela grande, combine todos os ingredientes agás a salsa de tomate e a mostaza. Mestura ben os ingredientes, usando as mans. Verás que intentar mesturar os ingredientes cunha culler será difícil de facer. Pero usar a man para mesturar a mestura de carne dálle un excelente control sobre os ingredientes e axuda a asegurarse de que todo se mestura moi ben.
- Para formar o mini meatloaves, recolle unha pequena cantidade da mestura e usa as mans para formar. Use preto de 3/4 cunca de mestura de carne, e póñase nun pequeno pan de carne, usando as mans. Poñer nunha lámina de cocción recuberta con spray de cocción. Repita o procedemento coa mestura de carne restante para facer 8 pequenas cantimplora.
- Nun pequeno prato, combine a salsa de tomate e mostaza. Coloque sobre 2 culleres de sopa de mestura de ketchup encima de cada leito de carne para rematar cada carne.
- Fornar o pan de carne por 45 minutos ou ata que o interior do rallado deixe de ser rosa. Retire o meatloaves do forno e servilas.
Información adicional
Outro gran atributo a esta receita é que este pan con unha receita de fariña de avea é fácil de preparar antes de tempo, se fose necesario. Cando estea pouco tempo en torno á hora da cea, facendo que estas listas de carne previamente aforran moito o caos máis tarde no día de facer a cea. Basta con facer o almacén e almacenar, cuberto, na heladera ata aproximadamente unha hora antes da súa comida. A continuación, simplemente descubra, deslízase no forno e cociña por 45 minutos.
Para facer unha comida ben redondeada, sirva o meatloave con vexetais a vapor, como cenoria ou brócoli, así como unha ensalada verde fresca e pan crujiente ou arroz integral ao vapor. Unha boa pataca cocida ou patacas molidas tamén fan un bo acompañamiento.
Por porción (1 mini pan de carne) Calorías 177