Esta fácil receita de tostada francesa é un pouco máis lixeiro que a demais, feita con 2 ovos brancos e só 1 ovo enteiro.
Un pouco de vainilla, canela e un pouco de noz moscada engaden unha profundidade de sabor a este delicioso almorzo ou entrante de brunch.
O que necesitarás
- 1 ovo grande
- 2 claras grandes de ovo
- 1/4 cunca de leite
- 1/4 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de chan
- canela
- Dash noz moscada
- 8 rodajas
- Pan francés , cortado en diagonal
- Opcional: mestura de azucre de canela
- Opcional: xarope para servir
Como facelo
- Nunha tigela superficial, bata o ovo e ovo branco ata que estea espumosa. Bater en leite, vainilla, canela e noz moscada.
- Fai que o calefote de calefacción quente ou acende a 200 °.
- Manteiga de calor en tixola pesada a lume medio e baixo.
- Poñer 4 rodajas de pan na mestura de ovos, volvendo a cubrir completamente. Deixe o exceso de goteo de volta para a tixela.
- Coloque as rebanadas de pan revestido nunha chaleira ou tixola. Cociña, xirando ata que os dous lados estean ben dourados, uns 2 minutos a cada lado.
- Trasládase a unha prancha quente e quédase quente no horno ou calafateo.
- Repita o resto coa mestura de pan e ovo.
- Espolvoreo con azucre de canela , se o desexa. Sirva con xarope de bordo.
Máis Receitas de Torrado
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 176 |
| Total de graxa | 7 g |
| Graxa saturada | 3 g |
| Fat non saturada | 3 g |
| Colesterol | 231 mg |
| Sodio | 274 mg |
| Hidratos de carbono | 9 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 17 g |