Buscando unha receita de bolo de chocolate vegan fácil de probar, pero queres probar algo sen substituír ovo? Non busques máis.
Esta fácil receita de bolo de chocolate vegan (feita sen substituír ovo) vén de Iona. Iona e a súa filla adoraban este bolo de chocolate vegan tanto que me enviaron por correo para dicir que querían que o compartise con todos, así que aquí está.
Vexa tamén: ¿Que é un vegan? Que comen os veganos?
Iona e a receita do bolo de chocolate vegana fácil de usar da súa filla usan vinagre no canto de substituír ovo, polo que é unha gran receita de bolo de chocolate vegan se está todo fóra ou non pode atopar ningún substituto de ovo (ou se só é novo para a cociña vegana e cociñar ou facer un bolo para un amigo vegano e non queres investir nunha caixa de substituto de ovos que non estás seguro de que usarás).
Grazas por compartir a túa receita de bolo con todos nós, Iona!
Véxase tamén: Receitas máis simples de ovos, sen leite e vegan
O que necesitarás
- 1/2 cunca de fariña de uso xeral
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/3 cunca de cacao sen azucre
- 1 cunca de azucre
- Opcional: 1/2 cunca de noces mixtas
- 1/2 cunca de aceite vexetal
- 1/2 cunca de auga fría (ou leite de soia)
- 1/2 cunca de zume de laranxa
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de vinagre
Como facelo
- En primeiro lugar, precalentar o forno a 375 graos e engraver e engraver unha tixela redonda de 8 polgadas ou 9 polegadas.
- Este bolo ten que entrar no forno inmediatamente despois de preparar a masa, así que asegúrese de que estea listo para ir unha vez que comece.
- A continuación, coloque a fariña, o bicarbonato de sodio, o cacao sen azucar e o azucre nun bol grande. Nun bol pequeno separado, combine o aceite vexetal, a auga fría ou o leite de soia, o zume de laranxa eo extracto de vainilla. Mestúralo ata que estea liso e engádese á tixela grande cos ingredientes secos.
- Mestura os ingredientes húmidos cos ingredientes secos ata que a masa é suave. A continuación, engade o vinagre e mestura rápidamente, ata que estea uniformemente distribuído.
- Trasladar rápidamente a masa á tixola preparada e logo poñer no forno precalentado (non deixes que estivese en pé, por mor do vinagre que se activa).
- Áte o seu pastel no forno precalentado durante 25-30 minutos ou máis ata que estea completamente feito (ata que un toothpick inserido no centro do bolo sae limpo).
- Deixar que o seu bolo de chocolate vegan se arrefríe completamente antes de xeadas.
¿Buscando outra receita de bolo vegan? Aquí tes decenas de receitas máis vexetais de bolo para probar , incluíndo clásicos como máis bolos de chocolate e algúns bolos de cociña vegan divertidos e creativos, como tortas de pastelería, tortas de bolos, tortas de ron e moito máis. Se che gusta a cocción vegana, tamén podes probar algunhas das miñas recetas de cookies favoritas vegan aquí .
Vexa tamén: Máis sobremesas verdes para probar ou buscar ideas sobre postres saudables aquí (incluíndo baixo contido calórico, sen graxa e moito máis).
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 381 |
| Total de graxa | 21 g |
| Graxa saturada | 2 g |
| Fat non saturada | 14 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 387 mg |
| Hidratos de carbono | 46 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 4 g |