Esta receita para a casca de unicornio está inundada de remolinos pastel e todo tipo de perlas de caramelo e espumantes. Servir a unha ducha, regalarlle como favor de festa ou usalo para decorar bolos ou galletas . Candy debe ser divertido, e esta casca de unicornio nunca falla en facer que a xente sorrir.
Para esta receita, necesitarás unha variedade de revestimento de caramelos de cores. Podes mercar diferentes cores de revestimento de doces, ou usar a cor do caramelo para pintar o revestimento branco de diferentes tons. A cor do caramelo é diferente da cor da comida habitual: é baseada no aceite, mentres que a cor de alimentos está baseada en auga e non funciona ben co chocolate. Se queres percorrer esta ruta, pódense atopar cor de doces en liña e en moitas tendas de pastelería e doces.
O que necesitarás
- Recubrimento de caramelo branco de 1 libra
- 4 a 6 onzas de caramelo (4 a 6 cores a 1 onza cada unha)
- Decorar: 1 paquete de arcoiris espolvoreo
- Decorar: 1 paquete de perlas de caramelo
Como facelo
- Cubra unha tixola con papel encerado ou folla de aluminio. Derrita o revestimento de doces brancos e coloreados por separado no microondas, cada un en cuncas individuais. Quenta e mestura ata que a cor é suave e fluída.
- Despeje o recubrimento branco sobre a táboa de cocción e suavízalle nunha capa uniforme de aproximadamente 1/4 de espesor.
- Traballando rapidamente, chove as outras cores do revestimento de doce sobre o revestimento branco nun estándar aleatorio. Arrastra un palillo ou un coitelo a través da casca para crear fermosos remolinos.
- Mentres o revestimento aínda está mollado, engade arcoiris espolvorear e perlas de caramelo encima. Refrigere a bandexa para fixar a casca durante polo menos 25 minutos.
- Unha vez configurado, rompe ou corte a casca en anacos. Use as pezas para decorar bolos ou tortas.
- Almacenar nun recipiente hermético a temperatura ambiente ata por 2 semanas.