A diferenza doutras tempadas, non hai tantos estilos de cervexa que se elaboran específicamente para celebrar a primavera. Non obstante, hai varios estilos que están asociados cos eventos e as vacacións da primavera. E algúns estilos só parecen probar mellor durante a primavera.
Bock
Maibock, ou May Bock, pode ser o único estilo de cervexa elaborado especialmente para a primavera. E mesmo este estilo non é único para a tempada.
Hellesbock é elaborado durante todo o ano en Múnic e Baviera a partir dunha receita prácticamente idéntica. Con todo, esta bock de cor clara e corpulenta parece perfecta para a primavera. A cor lixeira e unha lager refrescante do brew parecen perfectos para os días cada vez máis cálidos. Pero ten un corpo máis pesado e contido de alcohol en xeral maior que outros estilos de cervexa de cor clara como Pilsner.
O bock normal tamén é unha cervexa moi boa para beber a primavera. A cor máis escura fala dun sabor máis forte de malta e boca chea. Todos os bocks son lagers así que ten ese zing refrescante, pero aínda é preguiceiro para pasar un tempo con mentres observa a primavera arrastra sobre o mundo.
Finalmente, o doppelbock desempeñou un papel importante nun ritual primavera-tempo. Cuaresma. A historia di que os monxes de San Francisco de Paula que fixeron de Múnic o seu fogar crearon orixinalmente a cervexa mesturada para proporcionarlles sustento mentres observaban a Coresma ao xaxún.
Só máis tarde, cando a cervexa atopou o seu camiño cara á poboación en xeral, foi o nome dobre que lle deu. Ata entón só era coñecido como Salvator.
Stout
A cervexa negra de Irlanda ten un lugar moi específico na celebración do Día de San Patricio converténdose nunha cervexa importante na primavera. Desafortunadamente, o propio San Patricio nunca tería a oportunidade de probarse a si mesmo; Non foi inventado ata preto de mil anos despois de que Patrick falecese.
Pero a cervexa converteuse nunha parte permanente do día nomeada para el, xa que ambos chegaron a representar a Irlanda e a irlandesa aos reveladores de todo o mundo cada 17 de marzo.
Cervexa especiada
Aínda que non está específicamente conectado á primavera, as cervexas con perfís máis claras son agradables durante a tempada. As cervexas de Bélgica son aderezadas con cilantro e casca de laranxa. Estas alas son lixeiras e refrescantes aínda cheas de sabor. As cervexas de xenxibre tamén son moi agradables e seguramente espertarán os sentidos.
Cervexa de froita
Unha vez máis, non hai nada especialmente sorprendente sobre a cervexa de froita. Non obstante, moitas cervejarias liberan cervexas estacionais na primavera e a súa chegada pode ser tan benvida como as flores de primavera. A miúdo baseado en cervexas de trigo , as cervexas de froitas poden ofrecer sabores a partir de frambuesa a durazno para manga. Ao elixir unha cervexa de froita recorda canto máis fresca é mellor escoller un que foi elaborado nas proximidades ou, mellor aínda, fresco ao tocar a cervexa local.