Só queres hospedar o Seder de Pascua, ou realmente queres impresionar aos teus convidados de Passover Seder? Se o seu obxectivo é albergar un Seder impresionante - e minimizar o estrés de preparar unha comida grande e festiva - despois de ler.
O primeiro truco para aloxar a Seder fantástico é pensar moito no menú. E o segundo truco é organizar o seu tempo para que todo poida prepararse dun xeito relaxado.
Se está hospedando hóspedes relixiosos de fóra da cidade que estarán contigo para máis comidas de Pascua, entón os trucos anteriores son aínda máis importantes.
Unha semana antes da Pascua Seder
Polo menos unha semana completa antes do Seder, anote o seu menú Seder (e outros menús se aloxa máis comidas de Pascua) e a lista de comestibles . O menú debe incluír os días nos que planea preparar cada prato. Agora que programou o seu traballo, tamén pode programar os seus suministros. Divídese a súa lista de supermercados de acordo con cando necesite os ingredientes. Por exemplo, os ingredientes para marinar a súa carne deben ser adquiridos en breve, pero os ingredientes para as ensaladas frescas que pretende facer o día do Seder pódense adquirir máis tarde. Do mesmo xeito, dividir a súa orde de carne para o carnicero ata a carne que pretende preparar e conxelar antes do tempo e as carnes que pretende preparar o día ou dous antes do Seder.
Cinco días de cociña antes da Pascua Seder
Cinco días de cocción antes do Seder, o caser co lado da carne da súa cociña, pero deixe o lado lecheiro accesible para os nenos para comer o seu cereal e facer os seus bocadillos.
Axiña que o lado da cociña da cociña é kosher para Pascua, recolle a orde de carne do carniceiro e adoece a carne pola noite.
Catro días de cociña antes da Pascua Seder
Catro días de cocción antes do Seder, cociña lentamente o prato e calquera outra carne que conxela ben. Se está a usar bandexas de aluminio desbotables, asegúrese de dobre-las para que sexan o suficientemente fortes para manter seguro a carne cocida e os goteos a medida que os elimina do forno.
Unha vez que a carne cocida estea arrefriada, debes cortar e afastar coidadosamente o conxelador.
Tres días de cociña antes da Pascua Seder
Tres días de cocción antes de que Seder sexa o día de asado e postre. Asegúrese de escoller as receitas de sobremesa de pascua que se conxelan ben como brownies, tortas, galletas e sorbetes parevos. Os merengues non se conxelan ben, pero mantéñense ben en recipientes herméticos.
Dous días de cociña antes da Pascua Seder
Dous días de cocción antes do Seder, prepare todo o resto dos pratos, agás os poucos pratos realmente mellor preparados frescos, como as patacas asadas. Este é un bo día para preparar a sopa de bolos Matzo, kugels e ensaladas que son os mellores despois de marinar, como ensalada de remolacha marroquí ou ensalada de pepino. Tamén é un bo momento para facer compras de última hora para as herbas frescas e producir que son máis deliciosas cando estean frescas. Tamén suxerimos configurar a táboa Pesach Seder a noite anterior ao Seder. E lembre transferir calquera carne que prepara e conxelar antes de tempo para a heladera, para que poida descongelar con seguridade a tempo para o Seder de mañá.
O día da Pascua Seder
Finalmente, chegou o día do Seder, e afortunadamente case todo está listo. Dado que sempre hai moito que ver no día de Seder e queres chegar á mesa de Seder descansada e relaxada, este é o día no que preparar só os pratos que mellor se fan frescos.
Tamén é un día para cousas simples como os ovos duros e as patacas cocidas. Non esqueza que a súa familia tamén necesitará comer xantar neste día, xa que a comida Seder xeralmente comeza tarde. Unha sesta pre-seder é unha boa idea para os máis pequenos, xa que a comida pode correr tarde.