¿Sentirse achy? Mullido? Dor de gorxa? Este Honey Lemon Ginger Tea patentado axudará. Non hai broma. Ben, broma sobre a patente, pero non broma sobre iso axudándoche a sentirse moito mellor se ten un resfriado ou a gripe.
A calor eo xenxibre quéntanlle ata o vapor, axudado polo limón brillante eo potente xenxibre, axudarán a aclarar eses sinais e o xenxibre eo mel funcionarán para calmar esa garganta raspada. Se está a sentir a vella escola, vai adiante e engade un tiro de whisky á mestura (especialmente se está bebendo xusto antes de ir para a cama) para unha especie de bebida quente medicinal.
Se estás realmente sufrindo, proba facer un lote triplo e mantelo nun termo para saborear ou recalentar cando sexa necesario. Queres un premio pensativo de ano? Fai un lote por alguén na túa casa que está sufrindo.
O que necesitarás
- Raíz de xenxibre fresca de 1 polgada (non hai necesidade de pelar)
- 1 cunca de auga (fervendo)
- 1 cucharada
- zume de limón (recentemente espremido)
- 1 cucharada de mel (cru, non pasteurizada)
- Opcional: 1 tiro de whisky
Como facelo
- Ralé o xenxibre nunha teterola, medio cunca ou vaso de medición grande. Na maioría dos usos culinarios, quere pelar xenxibre, pero realmente non hai razón para facelo aquí, e só vai levar moito tempo e esforzo mellor gasto deitado e descansando cando non está ben. Pero hai que retalo (se está dun xeito moi malo, só pode cortalo, pero sabe que non obterá case tanto un golpe de xenxibre dese xeito e pode lamentar a súa preguiza). O mellor escenario: ralé o xenxibre nun zester de microplaquetas . Próxima mellor situación: ralé o xenxibre nos orificios finos dun ralador de catro lados (ou similar). O que tamén funciona: picar o xenxibre cun coitelo afiado. Verdadeiramente fresco, o xenxibre novo será bastante tenro, con poucas fibras meténdose no seu camiño. O xenxibre máis antigo, porén, terá unha boa cantidade de fibra a través dela. Adiántase e coloque todo na pota: vai estrañalo de todos os xeitos.
- Despeje 1 taza de auga fervendo sobre o xenxibre e deixe escalar durante 3 minutos.
- Mentres tanto, coloque o zume de limón e o mel nunha gran cunca. Coloca o té de xenxibre na mazá.
- Mestura a disolución do mel, o sabor e engade máis zume de limón ou zume de limón se queres.
Queres mesturar? Aquí tes algunhas variacións:
- Engade un toque de canela, noz moscada ou cardamomo ao final por un sabor de especias quentes. As especias cálidas engaden máis sabor, tamén engaden un sentimento de confort e algúns elementos heréticos / homeopáticos máxicos.
- Ou, use un palito de canela para facer a mestura para disolver o mel (¡este é un éxito particular con nenos con narices estiradas!).
- Un pouco de cúrcuma (1/4 cucharadita fará) séntese insanamente curativo e ten un gran sabor, e converte o té nun amarelo brillante; pero sabes que tamén mancha calquera cousa que teña en conta: considérasche advertido.
- Se che gustan as cousas picantes, engade un toque de cayena. Esa nota picante axudará máis a borrar eses sins.
- Se o sabor do limón é demasiado para ti, equilibralo cun pouco de zume de laranxa.
- ¿É hora de durmir? Non sería a primeira persoa en engadir un tiro de whisky, bourbon, escocés, centeo ou ron escuro á mazá.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 251 |
| Total de graxa | 1 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 18 mg |
| Hidratos de carbono | 36 g |
| Fibra dietética | 2 g |
| Proteína | 2 g |