Este froito é principalmente o ajo así que, para ti os amantes do ajo, este é un gran temperado. Intenta picar o allo finamente e traballar ben na carne. Este tamén é un gran froito base ; engade máis ingredientes para facelo aínda máis saboroso.
O que necesitarás
- 8 dentes de allo (picados)
- 1 cucharada de pementa negra
- 1 cucharada de pemento
- 1 cucharada
- azucre moreno
- 1 cucharada de sal (a sal máis grosa funciona mellor)
Como facelo
- Mestura todos os ingredientes xuntos. Aforra esta pasta xuntos para forzar os temperado no allo.
- Frote na carne antes de cociñar.
- Este fregado pode almacenarse nun recipiente hermético na nevera durante un período de ata dúas semanas.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 292 |
| Total de graxa | 2 g |
| Graxa saturada | 0 g |
| Fat non saturada | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 7.009 mg |
| Hidratos de carbono | 67 g |
| Fibra dietética | 7 g |
| Proteína | 10 g |