Estes brownies están feitos con cacao e manteiga, cheos de chips de chocolate e noces. Non dubide en usar chips de chocolate branco nesta receita de brownie.
O que necesitarás
- Cacau de 3/4 cuncas, sen azucre
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 2/3 cunca de manteiga fundida, dividida
- 1/2 cunca de auga fervendo
- 2 cuncas de azucre granulado
- 2 ovos, suavemente golpeados
- 1 1/3 cunca de fariña de todo uso
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cunca de noces picadas ou pecas
- 2 cuncas (12 onzas) chips de chocolate semisweet
Como facelo
- Quenta o forno a 350 F (180 C / gas 4). Grasa e fariña unha tixola de 13x9x2 polgadas.
- Nunha tigela grande, combina cacao e bicarbonato de sodio; mesturar en 1/3 cunca de manteiga fundida. Engadir auga fervendo; mesturar ata ben mesturado. Mestura o azucre, ovos batidos e 1/3 cunca de manteiga restantes. Mesturar a fariña eo sal.
- Mestura os froitos secos e as patacas de chocolate. Separar a masa na tixola preparada. Ás por 35 a 40 minutos ou ata que os brownies son firmes e comezan a afastarse dos lados da tixola.
- Enfriar antes de cortar en cadrados.
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 268 |
| Total de graxa | 14 g |
| Graxa saturada | 7 g |
| Fat non saturada | 4 g |
| Colesterol | 32 mg |
| Sodio | 131 mg |
| Hidratos de carbono | 33 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 3 g |