O popular hash brown casserole é un prato versátil e satisfactorio. Esta versión usa crema de leite e sopa condensada xunto con salchicha e queixo esparcidos cocidos.
A salchicha de almorzo picante ou suave e os cebollinos frescos fan deste xeito unha cazola de hash marabillosa e saborosa. Servir como un prato no almorzo ou un brunch.
O que necesitarás
- 1 libra de salchicha de almorzo, suave, country ou quente
- 1 bolsa conxelada de patacas marrón hash marrón, descongelada
- 2 latas (10 3/4 onzas cada unha) crema condensada de cogumelo ou crema de sopa de apio
- 1/4 cucharadita de pementa negra molida
- 1/2 cucharadita de sal kosher
- 1 cunca de crema agria
- 2 a 3 culleres de sopa de cebola fresca cortada
- 2 cuncas de queixo cheddar triturado,
- dividido
Como facelo
- Quenta o forno a 350 F.
- Poñer un prato de cocción de 2 1/2 a 3 cuartos.
- Engade a salchicha a unha tixola grande e colócaa a lume medio. cociñar a salchicha ata que estea dourada e non máis rosa, mexendo con frecuencia. Drene ben.
- Nunha tigela grande, combine a salchicha cocida e drenada, as patacas de hash descongeladas, sopas condensadas, pementa, sal, crema agria e cebola. Engade aproximadamente 1 1/4 cuncas de queixo ralado e mestúrase para combinarse completamente.
- Coloque a mestura de hash brown no prato preparado.
- Ás por 45 a 55 minutos, ou ata que as patacas queden ben e burbullas.
- Arriba co resto do queixo e asar durante uns 5 a 10 minutos máis ou ata que o queixo se derrita.
Consellos de expertos
Como Descongelar Frozen Hash Brown Potatoes
- Durante a noite: reparte o hash browns nunha capa delgada nunha tixola de papel ou recipiente para unha toalla de papel. Arriba con máis toallas de papel e descongelarlas na neveira durante a noite.
- Microondas: reparte as patacas de hash brown nunha única capa nunha tarxeta ou recipiente con microondas. Microondas con 100 por cento de potencia durante 30 segundos por cada dúas cuncas de hash browns. Pat as patacas secas con toallas de papel.
Tamén che pode gustar
Pota lenta de jamón e cazola de Brown Hash
Hash Brown Casserole Con Sour Cream e Queixo
Receita de patacas marróns Hash casera
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 596 |
| Total de graxa | 52 g |
| Graxa saturada | 27 g |
| Fat non saturada | 16 g |
| Colesterol | 147 mg |
| Sodio | 931 mg |
| Hidratos de carbono | 12 g |
| Fibra dietética | 1 g |
| Proteína | 21 g |