Aquí hai unha receita clásica de castaña de hash brown. Está feito con crema de leite, queixo e patacas conxeladas de hash brown.
Non dubides en engadir unha miga de pan de manteiga que está cubrindo esta cazuela por algunha textura extra e crujido. Vexa os consellos e as variacións para máis.
O que necesitarás
- 1 paquete (aproximadamente 30 onzas) marrón hash deshuesado conxelado, descongelado
- 1 cunca de crema agria
- 1 pau (4 onzas) de manteiga ou margarina, fundida
- 1 pot (10 3/4 onzas) crema condensada de sopa de pollo
- 1 cucharada de cebola picada instantánea ou preto de 1/4 cunca de cebola picada
- 2 cuncas de cheddar afiado ou queixo colby, ou unha combinación similar
Como facelo
Quenta o forno a 350 F.
Manteña unha tixola de cocción de 9 por 13 por 2 polgadas.
Nunha tigela de mestura grande, combine o hash browns descongelado coa manteiga derretida.
Engade a crema de leite, a sopa condensada, a cebola eo queixo ás patacas; mesturar ben.
Coloque a mestura na tixola preparada.
Fornalas descubertas no horno precalentado durante 1 hora.
Consellos e variacións
- Se o desexa, engade un mollo de pan. Saia 1 cunca de migas de pan fino con 2 culleres de sopa de manteiga derretida. Espolvoreo sobre a cazola de pataca fritada e asar como se indique.
- Use crema de apio ou crema de sopa de cogomelos en lugar da crema de polo.
- Tire uns 1/2 cunca de flocos de millo esmagados con 1 cucharada de manteiga derretida e espolvorear sobre as patacas.
- Use unha mestura media e media de queixos americanos e cheddar ou unha mestura de cheddar.
Tamén che pode gustar
| Directrices nutricionais (por porción) | |
|---|---|
| Calorías | 491 |
| Total de graxa | 37 g |
| Graxa saturada | 15 g |
| Fat non saturada | 13 g |
| Colesterol | 65 mg |
| Sodio | 324 mg |
| Hidratos de carbono | 33 g |
| Fibra dietética | 3 g |
| Proteína | 8 g |