Grandes recetas gregas para a mesa de Acción de Grazas

Cansado dos pratos tradicionais de Acción de Grazas, pero non está disposto a desistir do pavo? Trae un sabor de Grecia á túa mesa cun ou máis destes fabulosos pratos gregos . Algo inesperado engade un pouco de emoción ás súas vacacións e pode mesmo comezar unha nova tradición.

• 01 de 05

  Tzatziki tradicional

  Tzatziki vai con case todo e fai un arrancador marabilloso (serve con unha selección de verduras frescas) a medida que os toques finais están sendo colocados sobre a mesa. A combinación cremosa de iogur, pepino e allo fai de tzatziki un aperitivo refrescante que se pode comer só, con pan ou como acompañamento de verduras, pratos de carne e pita. É unha das cimas para a que Grecia é máis coñecida.

  (Nota: Se ten unha gran multitude chegando, considere facer a Tzatziki con Zanahorias. As zanahorias non agregan case ningún sabor, pero crean un prato máis grande que máis serve).

• 02 de 05

  Pastel de espinaca e queixo

  Engade outra verdura verde á mesa dunha maneira única cun espinaca e pastel de queixo grego. Saque todas as paradas con esta versión para obter un resultado fabuloso.

• 03 de 05

  Rebanadas de Queso Feta

  Non tarda case en chegar as xestas de queixo feta grego sobre a mesa e o sabor salgado salva marabillosas con case calquera cousa.

• 04 de 05

  Melomakarona Cookies con especias de mel

  Melomakarona (tamén chamada "Phoenikia") é unha das galletas máis famosas de Grecia. Son un favorito durante todo o ano, unha tradición navideña e para os estadounidenses como eu que celebran Thanksgiving lonxe de casa, son un delicioso complemento para a mesa de sobremesas. A receita chama canela e cravo, e mentres están cocendo, a casa só che enche de cheiros marabillosos.

• 05 de 05

  Galletas de améndoas azucaradas - Kourabiethes

  A última galleta de celebración grega, Kourabiethes son galletas de shortbread envasadas con anacos de améndoas e cubertas cun revestimento moi liberal de azucre de confitería. Fai moito e envía aos teus hóspedes a casa cuns poucos.